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夜の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
想像を越えたつけ麺
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2023/03/17 更新
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道の駅マリンドーム能生でカニを食べてから、新潟県柏崎市に移動。そして、最終目的地の小千谷市へ。
予定していた蓋活を終えて向かったのは、
麺や つるり 新潟小千谷流
ラーメン食べたい…と言われ、小千谷のラーメン屋さんを検索していたらヒットしたのがこちら。
つけ麺なんだけど、いわゆるつけ麺とは全然違う感じ。国産小麦の自家製麺。お店の一角に製麺所があります。
私が注文したのは、醤油焼豚つけ麺。
グツグツの片手土鍋につけ汁が入っています。麺は黒っぽくてちょっと太め。ここでもぜんまいが！焼豚は別皿で提供です。
一口食べて、まぁビックリ！麺がめちゃめちゃおいしい～！！何もつけなくてもいいくらいおいしいんだけど、このつけ汁もすごくいいお味。焼豚はブロック状のものがつけ汁に入っていたので、別皿のは無くても良かったかな。(ちょっと多すぎた)
相方が〆のごはんを注文したので、私も一口だけスープに入れておじやみたいにしてみたら、これまた絶品✨
最後は卓上にある割りスープでつけ汁を割って…ゴクゴク
思いがけず、下調べしないで寄った最後のお店が大当たりでした。
ここはまた行ってみたいなぁ～