紺碧のカナリヤさんが投稿したさ行(東京/六本木)の口コミ詳細

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紺碧のカナリヤがお邪魔したところ♪

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移転さ行乃木坂、六本木、六本木一丁目/日本料理、創作料理

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2015/12 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.9
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

どこにマイナスポイントが?

【2016.4 再訪】
美味しいお料理をいただきにまた伺いました。
今度はカウンターでいただきます。
清潔感のある店内。
ご兄弟おふたりだけ、の最小限の人の流れ。
優雅でしっとりした時間を過ごすことができました。

この日は時期的に最後の白子。
そして走りの稚鮎。
グルメの方からしてみれば、こんな時期に行くなんて、ということかもしれませんが
やっぱりさ行さんに来てよかったなーって思えるのです。

強肴に牛肉が、ロイヤルコペンハーゲンの大皿で供されました。
食器好きにはたまりませんでした。
お肉も美味しかったです~。
お酒はスパークリングから佐籐の黒をロックで。

皆に教えたいけど教えたくない!そんなお店です~。
また伺います。

【2015.12初】

土曜の夜に伺いました。
なかなか予約の取れないお店です。
それもそのはずと、その料理・接客・コスパ・・レベルの高さにただただ驚いた一夜となったのです。

六本木のミッドタウン向かいの路地を進んでいくとあります。
駅から場所もけして遠くない。

何を食べたか・・・それを書き連ねて感想を書けばとても長い長いレビューになってしまうでしょう。
それに季節によってお料理は変り、お任せなのですから同じものが食べられるとは限らない。
ということで、さ行さんの名物「ごま豆腐」の感想を。。
ごま豆腐は丸い形に揚げられていました。
やはり揚げた海老芋と一緒にお出汁の中に入って供されました。
椀の中には中華麺。
もっちりとしたごま豆腐と、揚げ衣のさっくり感。
実に見事な一皿でした。

和食の素晴らしさ・繊細さ・丁寧なホスピタリティを手の届く金額で提供してくださる姿勢に胸を打たれました。
また是非、伺いたいです。


  • 稚鮎

  • 4月の八寸

  • 4月のお菓子

  • 12月のお菓子5種

  • ごま豆腐と海老芋。中華麺を添えて

  • 3種の焼き魚

  • この日は牛カツサンド

  • 青森産ひらめのお造りとあんきも

2016/10/30 更新

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