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昼の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
【新潟県長岡市】ご当地ラーメン⭐︎生姜しょうゆラーメン
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大きななべ蓋
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2024/12/31 更新
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地元の方のおすすめです。
東京駅で食べた別の長岡生姜しょうゆラーメンは、生姜が効きすぎて少し苦手だったので、今回はどうかな…と思ってましたが、青島食堂の生姜しょうゆラーメンは、生姜の風味はすれどもラーメンの邪魔をしない、バランスの良いラーメンでした。
麺は中太麺。
まろやかさもあり、動物系スープの奥に煮干しの味も見え隠れするすっきりスープ。
メンマもしっかり塩抜きして、柔らかく味付けされてます。
大好きなタイプ。
お店には平日12:30くらいに到着して15分くらいの待ち時間でした。
2時過ぎにお店の前を通りかかったら5人待ちくらいでした。
長岡駅から上越線で一駅ですが、本数が少ないので時刻表は要チェックです。
ローカルバスで11分、片道200円のアクセスもあります。
駐車場もあるので車も安心です。
秋葉原にも支店があるようなので伺ってみたいですね。
おごちそうさまでした。
2024年もイイねをありがとうございました。
皆様が幸多き新年を迎えられますこと願っております。
紺碧のカナリヤ