3回
2025/02 訪問
誰もが絶賛する名店
2025/03/02 更新
2024/12 訪問
もう半年毎しか予約がとれない
代官山と渋谷の間にある1番美味しいと思う焼鳥屋さん。
料理、サービス、価格、右に出るお店は無いのではないでしょうか。
鶏の食感の楽しみ方や、
鶏ごとの味の違いや、
季節の野菜や燻製、
一通り食べて毎回満足。
月一行きたいけど半年毎しか予約とれないから行けないのが毎回残念。
週一でもいいなー笑
2025/01/04 更新
2023/09 訪問
焼鳥で1番美味い店
何回目かもう忘れたけれど何度行ってもやっぱり旨すぎる。クオリティ、コスパ、共に何度たべても美味しい。
むしろ美味しすぎる。
鶏の種類も色々で肉質の硬さの違いで提供されたり、
麹漬けの砂肝だったり、
鴨、ホロホロ、名古屋コーチン、比内鶏、プレノワールなどなど。
鶏によっての旨味の違いが楽しめます。
毎回あっ！これ美味いの発見があります。
1番は完璧な塩梅。
全ての料理が美味しくなる塩梅で調理されている事に感動します。
日本酒の種類も豊富だし、ワインも色々。
これだけ食べて飲んでこの値段ならと毎回なります。
唯一ネガティブは予約が半年に1回しか取れなくてなっている事。
残念すぎる。
月1食べたい焼鳥屋さんです。
2023/09/30 更新
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もはや半年に一回を心待ちにして、
まだかまだかと思って待つ大好きなお店。
文句無しの自分の中の1番の焼鳥屋さん。
塩梅、コスパ、お酒に内装。
全部好き。
焼鳥屋さんと行ってもコスパいいよねと皆んなが口を揃えて言う。
ホロホロの砂肝に、鴨胸腺肉、たたきの柔と硬の旨味、燻製に野菜、全部が美味しい。
でも毎回違った旨味の発見がある楽しさ。
日本一の焼鳥屋さん。
ここ以上を毎回探して全国で食べ歩く。
いつかそんな店に出会えるのかな？
早く茶太郎行きたい。笑