アル中ガブ飲み母さんが投稿したCarpe Diem(東京/学芸大学)の口コミ詳細

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アル中ガブ飲み母

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Carpe Diem学芸大学、祐天寺/ビストロ

1

  • 昼の点数:4.1

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/03 訪問

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

学芸大学 近年稀にみるコスパと味の両立◎ワインも充実の優良ビストロ◎

この度近年稀にみるレベルの、お味、量、コスパの良ビストロに出会えました♪( ´θ`)
ある中コスパ厨ですが、フレンチも好きなのー

近くに住む同僚に教えてもらい初訪問。
ランチは土日のみ。
基本夜のみで、平日昼営業のカレー屋さんの間借りで、2階は別のギター教室だそうw

線路沿いのネイルの看板の目印を曲がって少々
戸建てをぶち抜き改造した感じです

●昼はサラダ、スープ、メインのセット2200円〜
メインは肉魚選択可能
時間かかるの了承ならコースやアラカルトも可能との事。全品1500円のパスタの方もいましたよ
基本シェフワンオペなので時間はかかります。

お若きオーナーシェフは手際よく料理を捌きながら、良い距離感で接してくれます◎

店内は綺麗な古民家の広いリビングみたいな感じ
子連れの方も多かったですが、はしゃいでも空間に余裕があって気になりませんw


●サラダは山盛り!
ローストの茄子、蕪、トマト、じゃが芋、自家製パンチェッタも沢山入って満足度が高いです♪

グラスワインもかなりの種類があるとの事。好みを聞いて出してくれます。900円位〜
樽感のあるシャルドネでお願いして1100円

クラフトジンだけで30種類以上、ワインボトルもかなりの数あって5000円〜。お酒充実!!

●ビーツ入りニョッキのグリンピーススープ
優しく青々しく。ビーツの赤が見た目に良し◎

●メインは牛サーロインを選択(+200円)
コスパ厨なので単品との差額お得度で決める病w
肉も量凄いわーΣ('◉⌓◉’)
これ150g位あるんじゃない??ʕʘ‿ʘʔ
MAXの肉質とは言わないけど、これ2400円は驚きしかない。
良いロゼ色の焼きですね。ザ・赤身!
王道のポートワイン、モリーユ茸のソースでうまー
下には黒米リゾットも。黒米の香ばしさにソースの甘みが加わってまた良し

お肉の下から次々色々出てくるなー♪
しめじ、えのき、ほうれん草は、焼き付けがしっかりしてて香ばしい。水分コントロール良し!

チョリソーを潰したものも添えられてて、遊び心も感じます。端の方のお肉に乗せて又よし♪
全てはベースのソースが地に足ついている事で成立する芸当ですね◎

● ブリックメイソン レッドブレンド 1300円
タンニン強いのと酸味は苦手。でもサーロインだしある程度重さが欲しいなーって言ったら、バッチリはめてくれました!!
ガツン!と超絶ベリーの果実味に、重さのバランスが丁度良い◎重さありつつ爽やかベリー

グラスワインは1000円代が中心。
サラダとメインに合わせて合計5000円近くにはなりますが、楽しさも倍増!
てかぶっちゃけランチだけでは利益ないんじゃない?って老婆心か。。。ʕʘ‿ʘʔ

ホールはこの日だけヘルプなお知り合いって感じの補助なので、ほぼシェフワンオペです
今回トータル90分、4800円(2杯)
特等席でシェフを観察しながら、ワインと合わせて楽しんだら私は全然気にならないなー


夜はコースの方が多いけど、2軒目でワインでアラカルトって方も来ますよ、だって。
最高ー٩( ᐛ )و


ランチは近年稀に見る、コスパと味の共演でした!!色んな意味で!是非ワインも一緒に楽しんでね♪

確実にまた夜再訪します!

  • セットのサラダ。これめっちゃ量多いです。モリモリ!パンチェッタもたっぷり乗ってたので辛抱たまらずw白グラスを追加ー

  • 葉っぱも複数種類が入ってて楽しい◎おまけにローストした茄子、じゃがいも、蕪やらわんさか中から出てくる!よくあるランチの申し訳程度のサラダとは全く違いますよー

  • ビーツのニョッキとグリンピースのスープ。見た目によし。私はもう少しクリーミーな方が好みかも

  • 樽感のあるシャルドネをお願いしたらジャンクロードマスだったよ。1100円

  • メインのお肉はサーロインを選択。ザ・赤身な王道。ソースも王道のポートワインとモリーユ茸のソース。地に足ついてます。

  • モリーユ茸さん。美味しいよね。香りもいいし。2400円のランチセットで普通サーロインもモリーユ茸出てこないよ。しかも多分150gはありそうな量だった。ほんと出血大サービスレベルだと思う!!

  • ブリックメイソンレッドブレンド1300円 これすっごく良かった!!タンニンきついのと酸味強いの苦手なんだけど、サーロインを受け止められる子ってお願いしたら、バチコーン!っと私にははまった!!

  • 強烈とも言えるベリー系の果実味。きっちり重さもあるけどこの強い果実感が爽やかさも出してて、重過ぎない。重さのバランスがとても良いと感じました。家用に欲しいw

  • 黒マイリゾットが下からちらり。ポートワインのソースと絡んでまたうまし。お野菜も下から下からモリモリでてくるー!

  • 横に添えられたチョリソー潰したやつとマスタード。こう言うの面白い!チョリソーは本当にチョリーw端っこの方のお肉にちょこんと乗せて楽しみました。

  • キッチン前のカウンター、ソファー席、窓際はテーブル席。真ん中の1番広いところは座卓でリビングみたいになってます。かなり広め店内

  • ワインのセレクトもサーヴもすべてオーナーシェフ。補助の女性はその日だけお知り合いに頼んだ感じで、お料理を運ぶのとバッシング、ソフトドリンクの作成のみな感じでした。

  • 玄関から一直線にカウンター

  • キッチン前の特等席!本当動きを見てるだけで楽しいので、提供時間はそんなに気にならないです。ドタバタしてないのにガンガン捌いてて凄い

  • 欲しいです。

  • 赤の候補で見せてもらったけど選択せず。もう少しボリュームあってもいいかも?って伝えてクリンカーブリックがでてきた!いやー大当たりでした

  • この看板が出てる、どんつきのグリーンの戸建てです

  • ここで曲がります!

  • 基本のランチセット

  • 時間かかるけどプリティックスもあります。ペアリングも3杯2800円は良心的では。

  • アラカルトもあります。鰯コンフィのカダイフが気になりますな。

  • パスタはオール1500円

  • グラスワインは900円から

  • クラフトジンだけで30種類以上?!すごー。フレンチでそんな店なかなかないですよ

  • ボトルワインも書いてあるだけで相当あります。安いのは5000円ほどから

2025/03/16 更新

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