2回
2020/04 訪問
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
テイクアウト営業頑張れ～♪
テイクアウト 牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
テイクアウト レンズ豆のサラダ
2020/05/06 更新
2013/12 訪問
このクオリティをこの価格で供するサービス精神（再訪）
２０１３年１２月再訪
私がリヨン郷土料理コース４５００円、親友がリパイユコース５８００円を注文。飲み物はグラスシャンパン、グラスワインの白、ロゼ、赤をアイテムによっては２杯飲んだりして、その日の代金合計２万０１００円。
この日のリヨン郷土料理コースの内容は、
アミューズ（タプナード）
リヨン風サラダ
アバ料理（ブーダンノワールのテリーヌ）
クネル（素材はイトヨリダイを使用、オマール海老のソース）
デザート（プラムのアイスクリームとカヌレ）
小菓子
コーヒー
でした。
料理を全体的に見ると、濃厚な印象を取れるのですが、それでいて単なるこってりした料理に堕ちることなく、格調のある１皿１皿に仕上がっているところは評価したいと思います。また、ワインについても内容が良く、特に今回面白かったのがミュスカデで、サービスの岡野さん（いつも思うのですが、この方のサービスは素晴らしいです）曰く、造り手が道楽でやっていて３年間シュール・リーしたものだそうです。なので、とても厚味のあるボディで、こんなミュスカデは初めて頂きました。
前回レビュー時から今回訪問までの間、何回か利用していますが、やはりリピートしたくなるだけの料理とサービスはあると言えましょう。
----------以下は２０１１年３月のレビューですが、このメニューは現在ありません----------
友人から平日限定の１８００円ディナーがあると聞かされ、同僚と利用しました。
馬車道から脇に入ったマンションの１階にひっそりとあります。
店内はテーブルのキャンドルが映えるくらいの少し暗めのライティング、シャンソンが流れていて、アンティークも置かれています。
その日のメニュー
■ 鯵のカルパッチョ
フェンネルとセルフィユが爽快で、鯵の旨味を引き出しています。
■ 砂肝のスモーク サラダ仕立て
スモークの具合は適度で、紅芯大根の酢漬けが赤い彩りを添えます。
■ 豚足と白いんげん豆のグラタン
とろとろの豚足を使ったカスレをグラタンにした、といったイメージですね。
ドリンクは白、赤のワインだけでなく、シェリー、キール、ビール、自家製アペリティフといった他のアルコール類やソフトドリンクからも選べるので、選択肢の幅は広いと言えるでしょう。また、３皿でも結構お腹いっぱいになるのですが、まだ足りないという後輩もいたりしたので、アラカルトを追加で注文しました。最後にコーヒーも追加して、１人平均２７００円台だったので、コストパフォーマンスは高いです。
タプナード
リヨン風サラダ
ブーダンノワール
クネル
プラムのアイスクリームとカヌレ
小菓子
コーヒー
グラスシャンパン
この日のグラスワインのロゼはグルナッシュ中心のセパージュ
グラスワインの白 このミュスカデが面白かった
鯵のカルパッチョ
砂肝のスモーク サラダ仕立て
豚足と白いんげん豆のグラタン
白ワイン ラングドックのシャルドネ
もしかして帆船を意識してる(・・?
2013/12/19 更新
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２０２０年４月再訪。
前回レビュー以後もぽつぽつと訪問させて頂いてましたが、２０２０年４月８日から５月６日までの間は、新型コロナウイルス感染症に伴う緊急事態宣言発令のため、テイクアウトのみで営業されています。
お店へ行ってみると、外にパラソルを立ててスタッフの岡野さんが立っておられました。この状況下での店頭販売、頭が下がる思いですm(__)m 久々の挨拶を交わし、購入したのは、レンズ豆のサラダ６００円と牛ほほ肉の赤ワイン煮込み１５００円。
レンズ豆のサラダは、旨味とコクが豊かで食べ応えがあり、容器には割とボリューミーに入っていたので重宝しました。牛ほほ肉の赤ワイン煮込みは大きな肉がごろんごろんと３つに若干の野菜。深味のあるソースと相まって、肉の醸し出すゴージャス感が嬉しい♪
ごちそうさまでした(^^)