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昼の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
野菜の美味しさ
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３月のごはん
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びわ酒
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きんかん酒
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2012/03/10 更新
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いつも入口に行列が出来ているこちらのお店、この日は平日で１２時近くに行ったためか行列もなく、辛うじて１つ空いていたカウンター席にうまく滑り込むことが出来ました。
木のイメージを前面に出した感のある、ナチュラルだけどお洒落な雰囲気の店内。
ランチメニューは３種類あり、①葛とじうどん８４０円、②うどん＋惣菜３品１５７５円、③月替わりのごはん１５７５円です。
せっかく待たずに入店出来たこともあるし、あれこれ色々な料理を頂きたかったので、ランチメニューの中から月替わりのごはんを注文することにしました。
ところで、店名に典座と付いてはいますが、般若湯もしっかり置いてあり、中でも果実酒（１杯５２５円）のびわ酒ときんかん酒に興味をそそられたので、順番にオーダー。
びわ酒
とろりと甘く、芳醇。びわの凝縮された香りが鼻腔を心地良く抜けます。
きんかん酒
皮から来るシトラス香が上品に出ています。こちらはびわ酒に較べると辛口。
ここで３月のごはんが供されました。丸ごとトマト１つが入ったお椀が真ん中にどーんと鎮座しています。適度な酸を持ったトマトで、赤出汁とトマトそれぞれ主張があるものの、ぶつかり合うことがありません。そして、菜の花とふきのとうのご飯といい、うどとわかめの餡かけを包み揚げにした鉢といい、野菜の風味が活き活きと出ていますね。胡麻豆腐の造りも丁寧。新たまねぎの小鉢は箸休め的に頂きましたが、これもシンプルながらたまねぎの旨味がしっかり出ていました。
野菜の美味しさに満足してお店を出ると、もう行列が・・・。