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移転ウィウィ鎌倉、和田塚、由比ケ浜/ビストロ、ワインバー
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昼の点数：3.6
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 3.6
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|サービス 3.6
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|雰囲気 3.6
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|CP 3.6
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味3.6
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.6
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク3.5 ］
席数が少ないからと諦めずに入ってみる価値は十分にある
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ソーヴィニヨン・ブラン
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シャルドネ
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サラダ
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地ダコのテリーヌ グリーンペッパー風味
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目鯛のポワレ ソースヴィエルジュ
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パン
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コーヒー
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カウンター席
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ランチメニュー
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2014/12/01 更新
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鎌倉でランチにしようと、特に目当ての店もなくぶらぶらと御成通りを歩いていて、こちらの店のボードを発見。確か、席数がやたら少なかったのではと食べログか何かで見た情報が頭をよぎります。ただ、１１時台後半なので、もしかしたら席があるかもしれないと、とりあえずキビヤの狭い階段を２階へ。すると、運のいいことにカウンター席に空きがあり、ランチにありつくことが出来ました＼(^o^)／
昭和の民家チックなレトロさを感じさせる店内は、空間的には狭く、２人掛けのテーブルが３つとカウンターが４席。カウンターだとシェフが料理を捌くところをライブ感覚で見られるのがいいですね(^O^)
選んだメニューは三崎産目鯛のポワレ ソースヴィエルジュ１３００円。パン、サラダ付き。これに前菜として地ダコのテリーヌ グリーンペッパー風味９００円と最後にコーヒー２００円を付け、グラスワインはソーヴィニヨン・ブランを２杯とシャルドネ１杯で合計４５００円がこの日使った金額です。
ソーヴィニヨン・ブラン
レモンピールのような凝縮したレモンのニュアンスと青く深いハーブの爽快さが豊かで、収斂性のある引き締まった１杯。
シャルドネ
果実味よりはフローラルな香りが前面に出ていて、丸味のあるコクを感じながらも酸も主張しておらず、バランス感覚に溢れるボディ。
サラダ
グリーンサラダ。薄くスライスしたフロマージュがかかっています。ザ・鎌倉野菜な濃いテイスト。
地ダコのテリーヌ グリーンペッパー風味
粒々状にしたタコを固めたとにかくタコ！、タコ！！、タコ！！！な迫力のテリーヌでボリューム感あり。グリーンペッパーのスパイシーさを活かしたバジルとケッパーのペーストも存在感あります。粒々でコリコリのタコの食感、これを楽しむ１皿。
三崎産目鯛のポワレ ソースヴィエルジュ
ふっくらとした厚味を感じる旨味を持つ目鯛のポワレに、トマトの心地良い酸が効いたソースを絡めると、爽やかさが加わって面白い印象に。ガルニチュールの蕪はクセがなくシンプルに美味しいし、マッシュポテトもボリューミー。
席数が少ない店でも、とりあえず入ってはみるものだなぁと実感(^^)