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まずはロゼで乾杯
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ゼッポリーニともう１種類は何だっけ(^-^; さっさとレビューアップせんから忘れる(>_<)
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北海道産本マスのマリネ アスパラ菜のミモザサラダ
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尾鷲産手長海老のカルパッチョ 愛媛県産ブラッドオレンジとウイキョウのサラダ添え
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シャラティエッリ 魚介のトマトソース ペスカトーレ
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黒ムツ アサリ ムール貝 オリーブ ドライトマト ケッパーの煮込み 漁師風マリナーラ
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仔牛のロースト トリュフとマルサラ酒のソース
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カモミールのソルベット イチゴのマリネとフランボワーズのソース
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パン
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コーヒー
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メニュー 前菜
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メニュー パスタ
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メニュー 魚料理、肉料理、デザートとチーズ
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親友が行きつけになりかけの店につき、今回は予約のうえ連れて行ってもらう展開に。因みに、みなとみらいからタクシーで行ったため、横浜駅からの道順についてはさっぱり分かりません(>_<)
オーダーは以下の料理をアラカルトで。対する飲み物の方はリストに載っていなかったオススメのロゼ（コスタリパのロザマーラ・ガルダ・クラシコ・キアレット'2012 凝縮した果実味と硬いミネラル感を持ちます。）をフルボトルで注文し（７８００円）、他にグラスワインの赤２種類、リモンチェッロならぬ「ゆずチェッロ」、コーヒー等（フルボトル以外の飲み物の単価特定出来ず、スミマセン）、トータルの飲食代金２万４７００円。
北海道産本マスのマリネ アスパラ菜のミモザサラダ（１６８０円）
薄くスライスされているマスですが、厚味のある芳醇な旨味を放ちます。見ただけではよくある前菜に思えるかもしれません。しかし、洗練度が違います。
尾鷲産手長海老のカルパッチョ 愛媛県産ブラッドオレンジとウイキョウのサラダ添え（２１００円）
下手をすると臭味が目立ってしまう火を通していない海老に濃縮感のあるブラッドオレンジを合わせることで、ネガティブな要素を全く感じさせず、良い部分だけを表現することに成功している１皿。
シャラティエッリ 魚介のトマトソース ペスカトーレ（１８９０円）
味わい自体にも鮮やかさを感じるトマトソース、これに魚介が加わって、パスタを絡める・・・・じわっと美味い。
黒ムツ アサリ ムール貝 オリーブ ドライトマト ケッパーの煮込み 漁師風マリナーラ（２３１０円）
魚介それぞれは言うに及ばず、やはりその旨味を湛えたスープの品のある潮っぽさが心地良い。
仔牛のロースト トリュフとマルサラ酒のソース（３１５０円）
スマートな旨味を感じる柔らかい仔牛。トリュフのねっとりした香りとマルサラの芳醇なソースはかなりの存在感があります。
カモミールのソルベット イチゴのマリネとフランボワーズのソース（８４０円）
とかく淡くなりがちなカモミールの香りをここまでぎゅっと詰め込む技術はさすがです。普通なら赤い果実にカモミールがかき消されるでしょうが、そうはなりません。
なるほど、人気店な訳です♪