この口コミは、ワイン飲みさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：3.6
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味3.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.7
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
ハイアットのイタリアン
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カプレーゼ
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鱈のヴァプール アンチョビマヨネーズ
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パン
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コーヒー
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インツォリア
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ゲヴュルツトラミネール
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店内 露出がアンダーになってスミマセン(>_<)
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木立の見える席に案内して頂けました♪
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2016/02/16 更新
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年に何回も関西を旅している私ですが、今回も京都・奈良を旅して来ました。と言っても、飛鳥~奈良時代の美術が好きな私にとっては、どうしても奈良中心のスケジュールとなりますが。
さて、初日の昼は京都。今更ながらですが、リニューアルした京都国立博物館を訪問しようという訳で。そして、ランチに選んだのが、博物館の向いにあるハイアットリージェンシー京都にあるこちらのトラットリア・セッテさん。一旦ホテルの建物内に入らなくても、外から直接お店に入れるのは便利ですね♪
店内奥まったエリアにある、敷地内の木立を眺められる席に案内して頂けたのは感謝です。
サービスについては申し分なかったですね。さすがハイアット。グラスワインについてもホストテスティングを経た上でサーヴしてくださいました。
注文したのは２１００円のパスタ／ピッツァセット。セッテサラダ又は鱈のヴァプール アンチョビマヨネーズ（ヴァプールにしました）、パスタ又はピッツァをアラカルトから１つ選択（パスタにしてカプレーゼにしました）、パン、コーヒー又は紅茶といった内容。対する飲み物は、インツォリア１１００円とゲヴュルツトラミネール１３００円。これに１０％のサービス料と消費税が加算されます。
鱈のヴァプール・アンチョビマヨネーズ
冷製で供されます。鱈特有の膨らみのあるテイストはやや穏やかな感じ。ソースは、アンチョビのテイストを控え目にする店もままある中、強烈ではありませんが、割りと主張させている方だと思います。塩加減が結構利いてますね。
スパゲッティ・カプレーゼ
パスタは芯は感じないものの、全体的にはやや固さがあるかなといった加減。トマトソースは結構濃厚で、こちらも塩が利いています。モッツァレラのもちもちっとしたのを絡めて頂くと、ふくよかになります。バジルは遠慮がち。
ごちそうさまでした(^^) ではこれから国立博物館へ行って来ます(@^^)/~~~