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昼の点数：3.7
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.7
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.7
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| 酒・ドリンク- ］
「ショコラティエ」の方のイナムラショウゾウさんは初訪問
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ドームショコラ
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涙のしずく
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2016/07/11 更新
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今回、谷中をぶらついたのですが、パティシエ イナムラショウゾウさんが臨時休業だったので、谷中霊園を突っ切ってこちらのショコラティエイナムラショウゾウさんを訪問。久し振りにパティシエイナムラショウゾウさんを訪問したかったのでちょっと残念(:_;)
それはともかく、こちらショコラティエさんの方は、雰囲気もすこぶるオサレ。カフェスペースも良さげだったんだけど、まあ、でも今回はテイクアウトするかな(^^ゞ
ということで、購入したのはドームショコラ５７０円と涙のしずく５８０円。自宅に持ち帰って実食です。
ドームショコラ
いずれのケーキも先行レビュアーの方々に語り尽されている感があるので詳細は述べませんが、ショコラのムースとヘーゼルナッツのクリームが上手くハーモニーを織りなしていますね。このヘーゼルナッツのクリームが核になっていて、チェリーのコンポートがテイスト上のメリハリを付けていると思いました・・・またレビューのサボり癖出始めたな(^^ゞ
涙のしずく
こちらもレモンのドライな香りとアールグレイの気品ある香りの重ね方は見事という他なく、ムースも浮遊感のあるまろやかさで、心地良い余韻が残ります。この涙、美味し過ぎる。世の中には美味しい涙というのがあるものなんですね(^-^;
ごちそうさまでした(^^)