ワイン飲みさんが投稿した柏又(神奈川/小田原)の口コミ詳細

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~ワイン飲みのビストロ巡礼~

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柏又小田原/うなぎ、丼

1

  • 夜の点数:3.7

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 3.3
1回目

2018/09 訪問

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク3.3
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

風情ある老舗でうな重を頂く ~レビュー1400件目~

2018年4月に3度目の小田原勤務になってからは初訪問。以前も、1階の食堂の方はたまに利用してたし、かなり昔、2階で宴会を行ったこともありました。

この食堂のレトロな風情もまたいいんですよね。時間が止まっているかのような。そして、女将さんやスタッフの方の、古き良きといった感じの品のあるサービスも。

さて、注文したのは、うな重の梅重4300円(お新香付き)、肝吸い200円、トマトサラダ950円。対するアルコールは、酒1合600円を常温で。

トマトサラダ
かつての上司から、最初の小田原赴任前に「柏又に行ったらトマトサラダも頼んで見るといいよ。」と言われたことを思い出しますね。この1品も何度目かの注文になります。一見すると、トマトとレタスにマヨネーズがかかっているだけ…なんですが、実はトマトの中には蒸し鶏が隠されているんですね。トマトはフレッシュさが際立っていて、蒸し鶏も色んな部位が出て来るのが楽しく、自家製マヨネーズの派手さを抑えた味わいもこれらの食材の良さを上手く引き出しています。

うな重
たれはかかった状態で供されますが、卓上にも置いてあります。私の場合、足さないで頂きました。関東風の鰻はふっくらとしていて旨味も十分。たれはすっきりと軽く綺麗な仕上がりで、鰻の風味もしっかり見せるにはこのバランスは見事ですね。

ごちそうさまでした(^^)

  • うな重(梅重)

  • トマトサラダ

  • 肝吸い

  • お新香

  • お通し

  • 店内

  • 外観

  • メニュー その1

  • メニュー その2

2018/09/22 更新

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