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桜鯛とフェンネル 菊芋
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ニョッコのフリット
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新玉葱のグラタン
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自家製パン
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自家製パン
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新じゃがとアスパラ、サザエ、豚足
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ビエトラとリコッタのラヴィオリ
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乳飲み仔羊と紀州うすい
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デザートのメニュー
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はっさくとアニス風味のメレンゲ ミルクジェラードと柑橘コンフィチュール
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フレッシュハーブティ
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前からずっと行きたかったお店です。
以前私がローマで宿泊したＢ＆Ｂの経営者がわざわざ日本に
食べにこられて、イタリアのいろんな飲食店
と比べてもおいしいと絶賛されていたお店でしたので。
燃費いいアクアで高速阪和道泉南ＩＣから車で行きました。
店は正直もっと、山の中にあるのかな
と勝手にイメージしてましたが、そんなことはなかったのです。
予約はいらないとは思いましたが、
先にメールで予約しました。
通常のランチもありましたが、少し値段しますが、
３月２０日～４月１５日までの限定の春の特別コースにしました。
店内入ると、マダムが案内してくれました。
早速コースの紹介ですが、
まずは、ニョッコのフリットです。
小さなパスタをあげたものだそうです。
不思議な食感でした。
次に、自家製パンと新玉葱のグラタンです。
自家製パンもおいしいのですが、食べるとすぐに
おかわりがきてしまうので、食べ過ぎないように注意しました。
グラタンはやはり新玉葱がアクセントになっていて、
別の玉葱を食べている感じでした。
前菜で、新じゃがとアスパラ、サザエ、豚足です。
とにかく野菜系がすこぶるおいしいです。
次に、パスタ系で、ビエトラとリコッタにラヴィオリです。
フダンソウのラヴィオリです。
見た目はパスタではないですが、包んでいるのが
パスタなんでしょうね。
食べたことのない食感と中の野菜が、食べれば食べるほど、
だんだん味がわかってきてよくなる感じです。
次に出てきたのは、桜鯛とフェンネル 菊芋です。
野菜は相変わらず、おいしいですし、魚のたれもなにが
かかっているのかとてもおいしいです。
メインです。乳飲み仔羊と紀州うすいです。
仔羊系は正直今まであまりいい印象はなかったのですが、
くさみは全くなくとてもおいしです。
また、春野菜の紀州うすいですが、
今までの野菜もおいしかったのですが、これが１番おいしかったです。
ここでデザートです。
４種類の中で選択、一番和歌山らしいかなと思い、
はっさくとアニス風味のメレンゲ ミルクジェラードと柑橘コンフィチュールにしました。
はっさくもおいしいですし、
ジェラードと柑橘コンフィチュールがマッチしてすごくおいしかったです。
最後の飲み物は普通にエスプレッソとかにするのももったいないので
フレッシュハーブティにしました。
よもぎとミントのハーブティでした。
味もおいしかったですが、雰囲気を楽しむって感じでした。
どれもレベルが高く、さすが全国の方が、来られるイタリアンのお店ですね。
特に野菜のお味がすごいですね。
１人で車で行ったのでワインが飲めませんでした。ワインとあわせて飲むと
さらにおいしかっただろうなあと思います。
マダムとは最後、同じ、ローマの日本人の奥さん経営のＢ＆Ｂにとまったことも
あり、その話ではずんでしまいました。
日本にもこんな店あるんですね。