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21st Century Schizoid Manのレストランガイド
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21st Century Schizoid Man (男性・東京都) 認証済
この口コミは、21st Century Schizoid Manさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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1回
夜の点数：4.7
2014/02 訪問
こんないい店を知ってしまうと他の店に行けなくなっちゃうな
白金台のプラチナ通りの坂下から一ブロック、広尾駅の方に向かう高速道路の高架下にあるお店。店の佇まいは、仮店舗というチープな感じ。あまり期待もせずに訪れる。さて、トマトのブルスケッタ、ホウボウの焼き魚、マグロのテール、鹿肉などを注文する。最初に来たのはブルスケッタ。見た目がもう新鮮。口に入れて、あまりの美味しさにびっくり。これは素材の美味さであろう。店の人になんでこんなに美味しいのかを尋ねると、自分達で農家を訪れて、そこから直接、仕入れていて新鮮だからであろう、との答え。納得。料理は素材というのは「美味しんぼ」を読んでいて理解したつもりでいたが、改めて実感する。もちろん、調理もまったくもって問題なく上手いのだが、素材が別格にいい。ホウボウもマグロのテール、鹿肉もすべて凄まじく高い水準。驚いた。しかも、値段も極めてリーズナブル。これは、こんないい店を知ってしまうと他の店に行けなくなっちゃうな。
2014/02/20 更新
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白金台のプラチナ通りの坂下から一ブロック、広尾駅の方に向かう高速道路の高架下にあるお店。店の佇まいは、仮店舗というチープな感じ。あまり期待もせずに訪れる。さて、トマトのブルスケッタ、ホウボウの焼き魚、マグロのテール、鹿肉などを注文する。最初に来たのはブルスケッタ。見た目がもう新鮮。口に入れて、あまりの美味しさにびっくり。これは素材の美味さであろう。店の人になんでこんなに美味しいのかを尋ねると、自分達で農家を訪れて、そこから直接、仕入れていて新鮮だからであろう、との答え。納得。料理は素材というのは「美味しんぼ」を読んでいて理解したつもりでいたが、改めて実感する。もちろん、調理もまったくもって問題なく上手いのだが、素材が別格にいい。ホウボウもマグロのテール、鹿肉もすべて凄まじく高い水準。驚いた。しかも、値段も極めてリーズナブル。これは、こんないい店を知ってしまうと他の店に行けなくなっちゃうな。