21st Century Schizoid Manさんが投稿したミワミヤ（東京/阿佐ヶ谷）の口コミ詳細 [食べログ]

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ミワミヤ南阿佐ケ谷、阿佐ケ谷/居酒屋、日本酒バー、ダイニングバー

1回

夜の点数：4.7
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 4.7
  
  |サービス 4.2
  
  |雰囲気 3.8
  
  |CP 4.9
  
  |酒・ドリンク 4.6

1回目

2015/06 訪問

夜の点数：4.7
- ［料理・味4.7
- | サービス4.2
- | 雰囲気3.8
- | CP4.9
- | 酒・ドリンク4.6 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

日本酒に合う西洋料理屋

ワインに合う日本料理屋は結構多い。そこまでして日本でワインを飲む必要はないと思う。ワインは基本的に乾燥している地域の飲み物である。ナパ・ヴァレー、スペイン、イタリア、アルゼンチン・・・赤ワインの名産地は基本、乾燥しているところだ。日本は世界でも非常に湿気っている。あまりワインが美味しい飲める国ではないと思うのだ。さて、一方で日本酒は間違いなく、世界で一番、日本が美味しく飲めるところだ。だから、日本酒に合う西洋料理屋があって然るべきだと思うのだが、ワインに合う日本料理屋に比べるとずっと少ない。おかしなことだ。さて、前置きが長くなってしまったが、この店はまさに日本酒に合う西洋料理屋。日本酒の揃えは相当、素晴らしい。最近のサケ・ヌーボーともいうべき生酒の美味しいものを揃えている。紀土、飛露喜、鳳凰美田などの生酒を飲む。さらに、料理だが、タマネギのムース、マカロニサラダ、鶏のコンフィ、イサキのカルパッチョ、と皆、相当のレベルなのだ。しかも、相当、飲んで、相当食べて、一人６０００円以下。恐ろしく素晴らしいコスト・パーフォーマンスである。

2015/06/05 更新

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