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夜の点数：4.0
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 -
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食べたことのない感動の牛タン
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2024/03/13 更新
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予約不可、かつ夜の部は17:30〜19:00(18:30LO)という超時短営業なので17時から並んで先頭で入店し、牛タン食べ比べセット(5,000円)を注文しました。
希少部位の牛タンと、普段から提供している牛タンの食べ比べということで期待をしていたのですが、もはやステーキと言える厚さの牛タンに仰天です。お店の方もレアで焼いているので、焼き加減変えたかったら言ってね、とのこと。半分はレアのままで、残り半分はミディアムに焼き直して頂きました。
厚くてもサクサクとした歯応えはそのままに、ジューシーさや、単純に美味しいお肉を口いっぱいに頬張る満足感が、普通のタンと比べて半端ないです。初めて食べる未知の一皿に大変感動しました。
本当に希少部位のようで、私1人分で売り切れでした。値段は高いですが、見つけたら絶対に頼むべきだと思います。
18時には普通の牛タン含め全て完売していました。遅くとも17:30の開店時にはお店に着いていることをお勧めいたします。