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平日夜予約頂いて伺いました。 今回もオチアイさんの膨大なワインの知識に驚かされながらのワインセレクトで、旬な素材を使った美味しい料理を頂きました 鹿肉のロースト、厚みがあるのに柔らか、肉汁がソースとあわさってかなり美味しい(^^) 幸せなひとときだー♪ 平日予約頂いて伺いました。 変わらずの美味しい料理とそれによく合う美味しいワインを頂きました。 中でもうなぎのオーブン焼きをフレッシュな山椒で頂くのが美味しい。でもトリュフ塩だと更に美味しくこれは大満足。ごちそうさまでした♪ 平日夜に伺いました。 いつもながらシェフのワイン愛⁉︎と膨大な知識に驚かされながら、美味しいワインと料理を頂きました。そら豆美味しかった そして食べた料理はチーズ系ばかり。ワインとチーズ、大好きだしこうなるよね^^; 予約必須のお店、いつ行っても満足度高いな〜ごちそうさまでした(^^) 小山では食べれないかも…半分諦めてたビストロ。美味しい料理とワインを飲ませてくれるお店がココにありました\(^ω^)/ 料理は店内各所にある黒板からオーダー、魅力的なメニューが多く目移りしながら選ぶのが楽しいし、何より美味しい。 ワインはこんな感じのが飲みたいというと、4,5本テーブルに並びその詳しい紹介を頂いたところで1本選ぶというスタイル。いいビンテージのものもあったり王道系もあったりでコチラも楽しい。 人数がいないと色々頼めないので、その辺り考慮しての再訪は確定ですね(^^)
2025/11訪問
4回
尖った美味い餃子と旨い焼酎を頂ける「ぎょうにんべん」、その餃子屋店主あいはらさんがプロデュースする宇都宮駅すぐの【ぎょうざのあいはら】のプレオープンイベントに参加‼︎ カウンター席だけの綺麗でゆったり店内、こだわり素材で作られる 今まで以上に尖った餃子 でした(^^) キノコの餡掛けがかかった大きくスパイシーな王道餃子 旨し。宇都宮産高級卵の濃厚タルタルで頂く餃子、この濃厚さがタルタル好きには堪らんヤツ♪ そして、とうとうきたか〜 の昆布水つけ餃子‼︎ スープまで美味い( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) 分厚い椎茸を纏ったヤツは餃子と言っていいの⁉︎ と、尖った餃子達。益子焼の上でビジュも良し 特別な焼酎も色々出して頂いたなぁ あと ぎょうにんべんには無い 宇都宮産高級卵を使ったメレンゲ卵かけご飯。ランチやるからご飯もあり⁈ 美味しくお腹いっぱい^^; 今後の焼酎ラインナップ、グランドメニューやランチメニューがどうなるのか、10/16(木)のオープンが楽しみ♪
2025/10訪問
1回
金曜の遅い夜、週内2回目の訪店。お店は宴会でコチラの会話がかき消されるくらいの大賑わい^^; コチラはいつものように赤星ビールから♪ 軽めに飲むつもりが、翌日休みを言い訳に少し多めに…パスタや燻製チーズなどガッツリ食べながらビールやジンを飲んで、そして日が変わってました^^; 遅い時間まで対応してくれるのいいね‼︎ 平日遅めの時間、夜メシを食べにコチラへ お客さんいっぱい、一人飯だったのでカウンターになんとか入れました♪ ごはんものはパスタもかなり充実してるけど、今日は特製キーマカレーをオーダー 卵黄混ぜのキーマが黒米ブレンド(だったかな⁇)の組み合わせで美味しい(^^) 遅い時間だとご飯ものを食べられる場所が限られるので、ありがたいお店です 久しぶりのENJIさんでした(^^) この後の予定があったのでこの日はサク飲み スモークチキンのサラダ、ボリュームがあってビックリ‼︎ そして人参ドレッシングで美味しい♪ 座敷で根が生えて、赤星ビールからのジン飲みになりちと時間オーバー^^; この日も平日遅めの時間に軽〜く一杯飲みに伺いました。いつも通り一杯ではすまなかったけど…^^; 燻製系は鉄板。燻製めんたいこ旨し ドリンクの種類豊富なので、それぞれにあった燻製を食べたいけど…ちと早めに行かねばだなー^^; 休日夜に家族で伺いました。 食メインだったのでご飯系もいくつか頂きました(写真撮り忘れあり) 鉄板のレバパテ,トロたく,イカ一夜干しは言わずもがなだけど、初オーダーの燻製牛ステーキは肉々しくて美味しかった。ただ子供達には燻製料理は贅沢だったかなー^^; いつものように⁉︎ 平日遅い時間に伺いました。 この時間帯は付近で開いてるお店がほぼないのでありがたい存在(^^) この日は燻製メインで‼︎ ENJIプレートはどれも旨し、レバーパテとキャロットラペは好みだな〜 とろたくは燻製たくわんが効いててこれも逸品 自家製かぼすのハイも美味しいし、仕事上がりのちょいご褒美に丁度いいね 平日遅い夜、赤星が飲みたくなりコチラへ サク飲みのはずが、まったり空間と旨い料理でガッツリ飲みになりました^^; スパイス春巻きでビールがすすむ。燻製オイルを使ったアヒージョも旨し。ウイスキーも色々あるし、ご飯ものメニューも多い。LO 2時なので夜中に小腹が空いたとかでの利用もいいんだろうな〜 またお邪魔します(^^) 平日遅めの時間に初訪店、座敷に入れました。外からだとカウンターしか見えず満席⁈って感じだったけど扉を開けて良かった(^^) 燻し系の料理多数、赤星の瓶ビールあり。 燻しチキンソテー旨し。季節のサラダもだけどソースやドレッシングが美味しいのがいいね。お通しのレンコンパテ⁉︎は初めて食べたけど良々 日本酒から洋酒(ウイスキー,ワイン…)まで幅広くあるし、接客もいいも良い いやー 居心地がいいお店だな〜
2025/08訪問
8回
小雨の土曜昼、行列が少ないと踏んでと伺いました。店外に3組5人の列で約15分で店内へ 最近ハマってる塩に味玉と、和え玉/餃子/ミニ丼からローストビーフ丼を選択。 塩そばには2種類のチャーシュー、しっとりしたむね肉が美味い。スープは鶏出汁がいい塩梅で美味しいし、細めの麺に絡んですごくいい(^^) これなら替え玉でも良かったかなー ローストビーフはとろけるように柔らかく、濃厚な黄身とソースを絡めてご飯を巻くように食べると美味しい。こっちはこっちで必食かも いやー、美味かった 雨の中の歩きだったけど行って良かった。 また行列が少なそうな時を狙っていこう(^ν^)
2024/11訪問
1回
お酒を飲まない気の置けない仲間を小山に迎えるため、料理で満足して貰えるコチラへ 平日夜にお刺身り盛合わせだけ予約して伺いました。 海なし県だけど魚が美味いお店なので魚料理メインで刺,焼,煮,揚でいろいろ頂きました♪ やっぱ美味しい(^^) 月内2度目の新八さん この日も贅沢に色々頂きました♪ 写真はちょっとだけど…^^; 海なし県なのに美味しい海鮮を食べられるお店。お刺身盛り合わせは外せない‼︎ お酒も結構呑んだので値段はそれなりになったけど、個室の居心地もいいし、すぐまた行きたくなるんだよなー 駅から少し歩きますが、小山で評判のいい新八さんに予約で伺いました。 掘りごたつの落ち着ける個室で、各地から取り寄せた美味しいお魚、旨い地元のお酒を出して頂きました。 温かいものも頂いたのですが、映えだったからかなぜか刺身ばかり撮ってましたね^^; あっ、クジラ刺は必食かもです。 予約取るのも難しいようですが、ちょくちょく行きたいお店です。次はいつ行けるかな⁉︎
2025/07訪問
3回
休日14時過ぎに立ち寄りました。大型トラックも停められる広い駐車場、でも数台分しか空いてない^^; 店内、テーブルはいっぱいだけど、カウンターは4割程度。無事待たずに座れました♪ ラーショーと言えばネギラーメン、のアレンジ版⁈の白味噌を味玉、餃子5ヶとオーダー この白味噌ネギラーメン、白味噌のコクとほんのりの甘さが結構いい感じで、そのスープが麺とネギに絡んで美味しい。クセになるやつだわ(^^) 味噌系は他のラーショーに無いし、次来たときも白味噌オーダーかなー^^;
2025/09訪問
1回
祝日お昼早い時間に伺いました。おしゃれな店内で、ドアを開けた瞬間「えっラーメン屋さん⁈」って感じ。入ってすぐ右手に隠れるように食券販売機あり。 ワンタン中華そばと九条ネギ丼を購入♪ 席に着くと「中華そばは塩or醤油?」と聞かれます。ここは醤油を選択 少し待ったところで着丼。ワンタン中華そばの表面が穂先メンマとワンタン、チャーシューで覆われれて、麺が見えず… その麺を奥から引っ張り出すと佐野ラーメン系のピロピロ麺、ピロピロ系はそれほど…なんだけどココのはいい感じ。鶏ベースのスープと良く絡んで美味しい(^^) 味変のカスリメティオイル(鶏油)を入れるとコクが出てそれもまた旨し♪ ワンタン大きくて一口でいけず、具の厚切りチャーシューがコロっと出てきてしまう…これは具なしワンタンでも良いかもな〜 次回は 地鶏中華そば(塩) にしようとでのごちそうさまでした〜
2025/09訪問
1回
吉田商店の二代目に初、休日昼前に伺いました。 先客は1組。12時を過ぎて来店増な感じ とりそば(塩)と焼き餃子をオーダー 濃厚な鳥スープにパツパツの細麺がよくあってて美味しい。豚と鳥の焼豚と鳥団子もよきよき。スープはかなり好みなヤツで完飲♪ ごちそうさまでしたー(^^)
2025/06訪問
1回
平日夜早めの時間、予約なしでの訪店 いつものように 赤星ビール と スパイスの効いた揚げ鳥盛り合わせ からの レバー,ハツ,砂肝 で頂きました。やっぱりここのレバー揚げは美味い(^^) 暑い日の夕方はビールと唐揚げだね♪ サッポロビール赤星が飲める揚げ鳥屋さん、平日席のみ予約で伺いました。 皮付きモモ肉も美味しいが、やっぱり揚げたてレバー(スパイシー)が旨い。ビールとの相性もバッチリ♪ ビールと揚げ鳥のループが止まらんわ(^^) 平日夜、いつメンで伺いました。 早い時間だったからか曜日のせいか、いつもと違いホールがバタバタな感じ。どうかした⁈ 料理の方は変わらず、揚げ鳥も、海老とブロッコリーの塩炒めも、ビールも変わらず美味しい(^^) 平日夜に伺いました。この日は空いてた いつものように赤星ビールと揚げ鶏から頂く。やっぱりこの組み合わせは鉄板だね。 変わり種と紹介された「海老とプロッコリーの塩炒め」をオーダー。汁物ってくらいにスープに浸かっててびっくり。これも美味かったなー(^^) 平日夜に予約なしで伺いました。 唐揚げ屋のワイワイしてるイメージでお店に入ったら…綺麗で落ち着いた店内でびっくり ビール(赤星)にスパイシーな揚げ鳥が良く合う 特に中はふわふわ外はサクッとの揚げ鳥レバーは絶品。普段レバーは好んで食べないのだけど、これは何個でもいけるヤツ(^^) 美味しかった。ごちそうさまでした♪
2025/06訪問
5回
平日2軒目で伺いました。焼酎らしくない焼酎を出して頂きました(^^) 繁桝の大吟醸酒粕焼酎は、華やかな吟醸香で日本酒と間違いそう。紅乙女酒造の麦焼酎「河童九千坊」は、ワイン酵母を使っててマスカット香で飲み心地も爽やか♪ 焼酎の世界は美味くて広い‼︎ 遅い時間に寄り道 本日も超レアな「白石酒造 天狗櫻〜紅芋混植〜」という超レアな焼酎を頂きました。香り華やか(ハーブ系⁈)で美味しかった♪ 4周年記念イベントに伺いました。 大好きなセリ、こだわりの秋田三関産のセリを使った餃子鍋。いやー美味い(^^) 季節の餃子を堪能しつつ、数多くの美味しい焼酎、ウイスキーなどなど頂き、かなりご満悦状態でした〜 次のイベントが待ち遠しいな♪ 休日夜、小山まで来てくれた旧友との2軒目 レアで美味しい焼酎を色々頂きました♪ 華やかな「まだこ」「伊佐小町」からのガッツリ「麦汁」、本格かつ無濾過の「紫王道」へ いや〜、酔っ払った〜(^^;; 大好きな三関セリが入荷したとのことで、喜び勇んで平日夜 開店時間の18時に予約して伺いました。 食べる気満々だったので、セリのスープ餃子スタートで季節の餃子メインで餃子料理を端から頂きました。相変わらず尖った餃子達だ〜(^^) ビール、ワイン、そして焼酎(入荷したばかりの大海さんの竜の落とし子や小薗さんのFinal Editionなど)へとお酒の方も大満足♪ いやー、良い夜でした\(^o^)/ 平日夜。この日も2軒目で伺いました。 軽めにと思いつつ…やはり飲み食べてしまいました^^; お通しの牡蠣丸ごと餃子を食べてしまうと、エンジン掛かっちゃうんだよなぁ〜 木の子たっぷり餡掛け餃子に、新酒でフレッシュなニューコヅルと樽熟成のメローコヅルで短い秋を感じながら、いやー酔っ払った(^^) お店公式LINEで2025麦汁入荷のニュースあり‼︎ これは呑みに行かねばと、金曜夜単独で伺いました。 帆立の餃子、栃木シャモの手羽餃子を頂きながら、2025麦汁をロックで(^^) 今年の麦汁は…パワフルな麦だけど去年のガツン系でなくまろやかでやわらか。これは何杯でもいけるヤツ。四十四度だけど…^^; この日は楽しい出会いもあり。良き1週間の〆になりました♪ 平日夜、フラッと伺いました(^^) この日は・・・「夜蛤」餃子の酒蒸し風 から♪ 牡蠣丸ごと、帆立丸ごとも良いけど、大ぶりの蛤の餃子もいいねーd(^_^o) お酒は、フルーティな「南泉 yellow」から、季節を感じる天星酒造さんの新酒「呑酔楽」、王道系の「GO GO SHOCH」、芋〜な「鶴見」 途中から曖昧だったけど、旨かった記憶は残ってる^^; いやー楽しい夜でした‼︎ ガッツリ食べ&呑みに平日予約して伺いました。 お通しのデカいホタテの餃子に始まり、栃木しゃもの手羽先餃子、チーズがとろける田楽餃子 などなど他にはない餃子達が美味しい(^^) 乾杯のビールからラインナップの増えたワイン、そして焼酎達。古酒の「蔵の隠き魅やげ」はまろやかで旨し♪ 餃子も焼酎も良いけど、なにより居心地がいいのが良いね! 平日遅い夜、この日の〆飲みで伺いました(^^) 暑い日だったので、大海酒造さんのスッキリ系夏限定焼酎のソーダ割からのスタート♪ 夏メニューのキーマカレーの餃子を頂きながら、秋にオープンするプロデュースされたお店の話を。楽しみ楽しみ 特別にホタテ丸ごとの超デカ餃子も頂く。お通しの牡蠣の餃子も美味しいけど、コチラもかなり美味しい 最後は大海酒造さんのふわっと甘くしっかり濃い原酒を頂き、ごちそうさまでしたー♪ 平日夜、本日も2軒目で伺いました^^; 新作のイタリアンタルタル餃子美味し♪ タルタル好きには堪らんヤツ、定番だけど尖ってるの真っ黒な酢豚も変わらず美味しい(^^) 焼酎も華やかな香りの「Colorful」と濃密な香りの「泣いたり笑ったり」、焼酎の世界は広い… 平日遅い夜、1人飲み お通しの牡蠣餃子 と 王道の餃子 をアテに、香りの良い焼酎を頂きました♪ 白金酒造さんの本にごりはイモ〜の香りがいい、豊永酒造さんのかんがこいは玄米の香ばしさとどことなく甘さも。 焼酎も餃子も会話もいつも発見があって楽しいんだよな〜(^^) もう一飲みしたいなぁ…と遅い時間に伺いました。 宝山の関プレミアム、いい香りで飲み口が柔らかい。何杯でもいける感じ^^; 天狗舞の原酒は2011年もの、こんな酔っ払いが飲むのも勿体ないのだけど…長期熟成の深みを楽しみました♪ いや〜 いつもいい焼酎達と出会わせて貰えてありがたい(^^) お誘い頂いての久々の一軒目飲み♪ 水戸線の往来を感じながら明るい時間からの飲みはなんか嬉しい(^^) 秋保ワインの白は暑い日の夕方に最高‼︎ 新メニューのスパイス餃子も冷やし餃子も初夏乗り切り系に嬉しい。これは酒もすすむなぁ〜 勢い余って少々飲み過ぎたのは楽しかったのでOKってことで^^; ごちそうさまでしたー 平日夜1人飲み♪ 本日は定番の王道餃子をツマミに、少し変わった焼酎ラインナップで頂きました。 抹茶と芋で仕込まれた緑の赤兎馬、ほうじ茶と芋の知覧Tea酎、ほんのりお茶の香りが爽やか(^^) そして殆ど磨いてない麦からできた麦90。ムギ〜の香りと甘さ 焼酎って自由だなぁ♪ この日も2軒目、席空いてて良かった(^^) 九州での仕入れ旅行後の初日で良き焼酎が入荷してました♪ 「天星酒造」の小薗杜氏が受賞した「杜氏代表賞」の記念ラベルのミチシズク、香りがいい(^^) そして焼酎樽で熟成したウイスキー 嘉之介、余韻まで美味しい。そして…長居しちゃった^^; またも平日2軒目に伺いました^^; 一品物の「真っ黒の酢豚」を初オーダー うーんめちゃ黒い、てか何この黒いの⁈ですが、とても美味しいおとん豚の酢豚でした。餃子だけでなく、酢豚もイキすぎ♪ そして美味しい焼酎達と一味違う餃子も旨い(^^) 本日も2軒目。いつものように焼酎ソムリエの店主にお任せで今日も焼酎をセレクト頂く で、本日は少し変わり種でした(^^) ワイン酵母でどことなくトロピカルな八重桜と、名前がイッチャッてるヤツ^^; これ美味しい♪ 平日夜の2軒目 4月になって春メニュー、菜の花っていいよねー 相変わらず独創的な餃子料理を頂きました♪ 普段はロックだけど、イヨシコーラ酎はソーダで。サラッとコーラが爽やかで美味しい。こういうのも良いかも(^^) 久しぶりの訪店。やはり2軒目で伺いました。 相変わらず餃子の概念を超える餃子。この時期のセリのスープ餃子は鉄板。初の椎茸佃煮の餃子も美味しい(^^) 新年になって新たな焼酎が入ってて嬉しい。泰明の麦のキリッとはいい感じ、旨いなー 休日出勤の夜、オープン直後の訪店で運良く1席空いてましたラッキー お通しは大きな牡蠣が丸ごと入ったデカイ餃子。 そして定番からの初のスイーツ餃子に挑戦。いちごのソースがかかったクリームチーズの揚げ餃子。これ餃子⁈絶品ですわ\(^^)/ 芋の甘みを感じる「裏軸屋」ともいい感じ いつ来ても驚かされるな〜(^^) 特別な夜、「今日だけのスペシャルメニュー」&「今日開栓のスペシャル焼酎」を頂きました。 いつも凝ったイキすぎ餃子なのだけど、さすがスペシャルさらに超えてました!美味い(^^) 選んで貰った「小鹿の郷」も美味いが、何種類かの原酒がブレンドされた「なかむら 新焼酎2024」がいい感じ 最後に冬メニューでお気に入りのセリのスープ餃子を頂き大満足の夜でした〜 2軒目で軽く一杯 お茶の焼酎も美味しいね(^^) 今回も2軒目で伺いました。 直前に電話確認、空き席ありで良かった(^^) 12月に入り、冬メニューですね。 グラタン餃子やスープ餃子を頂きました。あいかわらず餃子の域を超えてますねぇ 寒い日に格別です。 寒い夜は足が向いちゃいそう。今年あと何回行くかなー(^^) 今回も2件目に伺いました。駅前で飲んでもう少しって時に寄りたくなっちゃうんだよなー 餃子や焼酎もかなりいいですが、ここに来るお客さん達は皆さんいいも凄くいい。地元話から最近やってること話とか楽しいし勉強になる。 たてくじらや安田も美味かったですが、やっぱ麦汁原酒は最高(^^) 平日夜、友達に合流での2軒目利用でした。 ちと飲み足りないなー の時に寄りたくなるんだよなー ただ餃子も焼酎も美味しくて2軒目にしては飲み食べすぎるのだけど…^^; ここ繋がりで焼酎好き友達が増えるのも楽しい‼︎ いやーそれにしても麦汁原酒は旨し(^^) 今回は宴会の2次会で伺いました。 お通しは牡蠣が丸々入った餃子。美味し(^^) いつものように好みに合った焼酎をセレクト頂きました。普段は芋を飲むことが多いのだけど、この日は吟醸と麦原酒。麦汁原酒は濃厚でガツンと香りがきて後味爽やか、こういうも飲めるのがいいね(^^) 今回も2軒目で伺いました。 もう少し飲みたいって時に一人でもフラッと行けるのがいいですね。 それにしても… 美味しくてまたも結構飲み食いしてしまった^^; たまには一品料理も思うのだけど、餃子に手が伸びてしまうんだよなー(^^) 平日夜、近くで飲んでて2軒目で伺いました。 もうちょい飲みたい、居酒屋じゃなくて でもアルコールメインのBERじゃなくて… に応えてくれるお店ですね。 お通しのホタテ丸ごと入りの餃子もいいし、王道餃子も美味しい。あわせる焼酎も良々(^^) 新焼酎が入荷したようなのでまた行くかな こんなところにこんなお店が…ということで行ってみました。カウンターのみの創作餃子バー こだわり小麦粉をオーダーが入ってから皮に伸ばす。多少時間がかかりますと言われるけど、マスターの話術でそれを感じさせず(^^) セレクトされた焼酎も旨いし、お通しから始まる概念を変えられてしまう餃子達はどれも美味しくて、思わず食べすぎてしまう^^; 折々で入荷する焼酎達、ちょっと一杯で寄れるライトな感じが良くて、今後通うお店になるんだろうなー 感が満載でした。 ごちそうさまー♪