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夜の点数：3.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
ハッキリ言って旨かった！立地のディスアドバンテージを跳ね返して人気店になるかも？
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マライティッカ
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「マライティッカ」（850円）
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「トマトチーズサラダ」（500円）
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「レモンサワー」（300円）
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2012/05/02 更新
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東武東上線上板橋駅と東武練馬駅の中間ほど、川越街道沿いにある
アジア・エスニック料理のお店「ビサールキッチン＆バー」。
１２月中旬の平日夜に初めて訪れました。
実は当初、東武練馬駅近くにある「ビストロ 園芸師 Jardinière」
というお店に１９時過ぎに行ったのですが、お店は開いておらず、
定休日の札もかかっていない。もしかして閉店か？
仕方なく、近くにアジア料理の店はないか検索したところ
ヒットしたのがこのお店でした。
でも、この日の時点で食べログに口コミがまだ１件も投稿されていないし、
駅からもそこそこ遠い。何よりも「バー」と店名に付いているので、
もしかしてたまにアジア料理店として紹介されている中に含まれている
スナック系のお店では？と半分不安な気持ちでお店に行きました。
ところが、お店に着いてみると全然普通の「街のレストラン」風な外観、
ホッと安心してお店に入ると店内はネパール系のスタッフさんばかり。
ここはインド、ネパール、タイ、ベトナム料理のキッチンレストラン
だったのです (^_^)/
店内は２人～４人掛けテーブル席が１０卓くらい。
まだオープンしたばかりのようで、明るく清潔感のある店内でした。
先ずは「レモンサワー」（300円）を呑みながらメニューに目を通しました。
メニュー数はすごく多いという程ではないですが、アジア料理の
定番メニューが揃っています。
その中から
「トマトチーズサラダ」（500円）
「マライティッカ」（850円）
を注文しました。
程なく料理が運ばれてきました。
「トマトチーズサラダ」はスライストマトの上にスライスチーズや
輪切りの玉子が乗せられ、大根サラダが添えられています。
辛い料理のサイドメニューとしてお口の中を整えるのに
良いのではないでしょうか。
続いて「マライティッカ」
初めて食べるこの料理、熱々の鉄板に乗ってジュージューいいながら
出てきたのは大ぶりな身が４切れのタンドリーチキンステーキでした。
説明を読むと「ヨーグルト、カシューナッツ、スパイスをじっくり漬け、
備長炭で焼いた骨無しタンドール」とのこと。
骨無しチキンの身はすごく柔らかく、箸で簡単に切り分けられます。
早速、一口。
”！？”
んまーーーーーーーーい！！！！(>_<)(>_<)(>_<)
ものすごくジューシーでやや甘みがある風味も良く、噛むたびに
美味しさが口の中で広がります。これは大当たり！
別添えのタレ「グリーンチャトン」をつけなくてもそのままで美味しい。
あっという間に一切れ食べた時にふと気づきました。
これにトマトチーズサラダ乗せたらもっと旨いかも？
早速やってみました。
”！？”
んまーーーーーーーーーーーーーーい！！！(>_<)(>_<)(>_<)(>_<)
相性抜群！大正解の組み合わせ。
これはもうバンズやナンに挟んでバーガーとして出しても
人気が出るだろうと思いました。
さて、料理だけでなくもうひとつ自分にとりこのお店が好印象だったのが
インド・ネパール系の飲食店って男性の店員さんだけのお店が多く
接客態度はとても良いのですが、逆に良過ぎてこちらの行動を食事中
ガン見されることが多く、普段私は多少の圧迫感を感じてます (^_^;)
しかし、このお店は可愛らしい女性スタッフがフロアーを担当しており、
こちらとの間合いで接客してくれます (^o^)
いやー良いお店でした。
しかしながら、このお店はオープン間もなく場所も駅から遠いので客層は
ご近所向け対象的なお店なのでまだお客さんはあまり来ないのか、
何のお店かわかって貰おうという努力なのかお店の外に「本格カレー」
と書いたベタな大きなのぼりやセンスのない紙に「タイ・ベトナム料理の店」
みたいな事が手書きで書かれ窓に貼られていました。
何か外観損なって残念だなぁ。
自分的には中々こちら方面に来ることは無いのだけど、とても良い店なので
人気が出るよう影ながら応援したいと思います (^^)v ﾞｶﾞﾝﾊﾞﾚｰ！