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移転サイフォン金町、京成金町/タイ料理、カレー、バー
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夜の点数：3.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 3.6
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|サービス 3.6
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.3
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［ 料理・味3.6
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.3 ］
嬉しい誤算だった美味しいタイ料理店
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「ソムタム・プーマー（カニ入りソムタム）」（1500円）
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「ウーロンハイ」（380円）
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2013/10/02 更新
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ＪＲ金町駅北口より歩くこと約３分のビル４Ｆにあるお店「タイレストラン＆カラオケ サイフォン」。
９月下旬の夜に初めて訪れました。
お店のドアに手をかける直前まで店名に「カラオケ」を冠しているためきっと薄暗い照明に
ミラーボールとソファー席の並ぶスナック系のお店であろうと想像しておりました。
いざ、ドアを開けてみると・・・
あらま、店内はとても明るく４人掛けテーブル席が４卓の普通のカジュアルタイ料理店って
感じのお店で少し拍子抜けしました。
お店はタイ人男性お１人で切り盛りされておりました。
先ずはドリンク「カシスウーロン」を頼んだのですが店員さんに通じず、指でメニューを
指してもカタカナも読めないようでしたので
「ウーロンハイ」（380円）
を頼みました (^_^;) 日本語苦手のようです。
後程女性店員さんが来たのですが、通常この女性がホール担当で男性は調理担当のようです。
料理メニューを見てみると実に１００種類近くのタイ料理メニューが並んでおりました。
その中で「ソムタム・プーマー」（1500円）の下に「ビギナーにはお出しできません」と書かれてあり
とても気になったのでそれを食べてみることにしました。
程なくソムタム・プーマーが運ばれてきました。
ソムタム・プーマーとはタイの人気料理ソムタム（ピリ辛パパイヤサラダ）に生渡り蟹の塩漬けが
入った料理です。ビギナーにお出し出来ない理由はとても辛いだけでなく、生カニなのでお腹が
強い人じゃないとダメだという理由のようですね。早速いただいてみたのですが、以前他店で
食べた物はとても匂いがきつくギブしましたが、このお店の物はほとんど匂いがしないと言っても
良いくらいでした。ブツ切された渡り蟹の身は殻からチュッとすする程度ですが、これがソムタムと
食べるのに丁度良い感じなんです。このクセのある料理をこれだけ食べ易く調理するとは店内が
明るい雰囲気だったのに続いて驚かされました。
その後お店の方との会話で聞きましたが、夜も更けてくるとタイ人客が多数来店されるそうです。
たまにタイ人有名シンガーも来店し大盛り上がりになるとか。料理中心で利用したいですが
そういう雰囲気も味わってみたい気もしましたね。また来店したいと思います。
ご馳走さまでした。