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移転ビルダーズ本所吾妻橋、浅草（東武・都営・メトロ）、とうきょうスカイツリー/ハンバーガー
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夜の点数：3.8
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.9
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.7
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| CP3.9
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| 酒・ドリンク3.5 ］
下町路地裏の美味しいアメリカン
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「アボガドベーコンチーズバーガー」（1550円）
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「ヒューガルデンホワイト」（850円）
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「アボガドベーコンチーズバーガー」（1550円）+「ヒューガルデンホワイト」（850円）
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「ヒューガルデンホワイト」（850円）
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2018/06/19 更新
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都営浅草線本所吾妻橋駅A1出口より歩く事約5分の路地裏マンション1Fにある
「Hambergers & Chocolate brownies Bilders (ビルダーズ)」。
6月中旬のランチタイムに初めて訪れました。
場所は浅草に程近い吾妻橋の下町情緒溢れる住宅街内にあり、
路地裏を歩いていると突如アメリカンな外観のこのお店が現れ
そのギャップが中々面白いです。
明るく広々とした店内はテーブル席が全30席の広さ。
私は4人掛けテーブル席に着座しました。
お店は少し強面な雰囲気のマスター？お一人で切り盛りされておりました。
早速卓上メニューを拝見。
この日は
「アボガドベーコンチーズバーガー」（1550円）
「ヒューガルデンホワイト」（850円）
をオーダーしました。
先ずはビールがすぐ来ました。
ベルギー産エールビール「ヒューガルデンホワイト」
フルーティーな香りとちょっぴりスパイシーなお味が
自分は好きで、このビールがメニューにあると大概
オーダーしちゃいます。
早速グラスにビールを注いでグビッと一口。
う～ん、やっぱ旨いです (>_<) ｳﾏｯ
ビールを楽しんでいると、いよいよバーガーが運ばれてきました。
木のプレートが雰囲気ですね。見るからに旨そうなバーガーの横には
ポテトとピクルスが別で添えられています。
バーガーの具の内容は下からバンズ、レタス、トマト、パティ、
チェダーチーズ、ベーコン、アボガド、バンズです。
標高の高いグルメバーガーを頂く時の私のこだわりで、肉汁漏れ防止
のためにバーガー袋は２重にしてバーガーを入れます。
バーガーからピックを抜き、両手でムンズと掴んでガブリといきました♪
ウホーッ！パティの旨味、ベーコンの香ばしさと濃厚なチーズの甘みが
お口の中一杯に広がりとっても美味です (>_<) (>_<) ｳﾏｯ
更に、え？何このアボガド、すっごい旨い！と思うほどアボガドの
存在感も大きいです。今まで食べたバーガーのアボガドで一番かも？
このアボガドの爽やかなお味でパクパクとお肉もイケちゃいます。
ウヒョーッ！その後は口の周りやら鼻の頭に肉汁やアボガドが
付きまくりながら紙ナプキンで拭く→かぶりつく→拭くを
繰り返しながらあっという間に完食しました。あ～旨かった。
ところで、最初強面で無愛想な方かと思っていたマスターさんが
実はとても丁寧な接客されて、気さくに話しかけてくれる優しい
感じの方でした。この日はまだ夕方早い時間＆あいにくの天気で
他にお客さんがいなかったため、2人で熱くバーガー論に華を咲かせ
とても楽しかったです (^^)
このロケーションとバーガーテイストとマスターの人柄で人気となり
（もうなってるかも）、入るのが難しいかも知れませんが、また
訪れてみたいと思いました。
ご馳走様でした。