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銀座三越内パティスリーの真髄を味わいました
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「ミルフイユ・ヴァニーユ」(800円)
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「シューヴァニーユ」(500円)
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「ミルフイユ・ヴァニーユ」(800円)
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「シューヴァニーユ」(500円)
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「ミルフイユ・ヴァニーユ」(800円)
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「ミルフイユ・ヴァニーユ」(800円)
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2021/06/15 更新
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銀座三越B2F「ギンザフードガーデン」内にあるパティスリー店
「Frédéric Casse(フレデリック・カッセル) 銀座三越店」。
6月中旬の夕方に初めて利用しました。
綺麗で美味しそうなケーキが沢山並べられたショーケース、どれもが美味しそうで
どれにしようか迷いましたが、その中でも美味しそうな2つのケーキが目に留まり、
この日は
「シューヴァニーユ」(500円)
「ミルフイユ・ヴァニーユ」(800円)
を購入しました。
保冷剤を入れて貰い、ケーキは動かないよう箱の中で固定されているので、
ほぼ原形のまま美味しそうなケーキを頂く事が出来ました。
「シューヴァニーユ」
購入の際に思わず噛みそうになりましたが、シュークリームです。
卵黄がメッチャ濃いぃくて美味しいです！(>_<) ｳﾏｯ!
クッキーシューもサクサクと優しい食感で思わず笑顔がこぼれそうな
美味しいシュークリームでした。
「ミルフイユ・ヴァニーユ」
お店の看板商品とも代名詞とも言えるらしいミルフィーユ。
クリームがたっぷりなので上からフォークを入れるとぶにゅぅーっとクリームが
はみでてきちゃうので、横にしてカットするのが正しい(お薦めの)食べ方だそうです。
甘んまぁ～くてサックサクの生地はキャラメルのお味が美味！
そして濃厚でコクのあるクリームがこれまた美味！美味！(>_<)(>_<) ｳﾏｯ!
このクリームは先程のシュークリームと同じクリームが使われているようです。
これまた笑顔こぼれる美味しいケーキでした。
2種とも大満足。流石は銀座三越にお店を構えるパティスリーって感じでした。
ご馳走様でした。