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「特製わんたん麺(醤油)」(1200円)
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「特製わんたん麺(醤油)」(1200円)
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「台湾ルーロー飯」(300円)
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「台湾ルーロー飯」(300円)
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「特製わんたん麺(醤油)」(1200円)
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「特製わんたん麺(醤油)」(1200円)
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「台湾ルーロー飯」(300円)
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都営浅草線本所吾妻橋駅A1出口を出て直ぐ左手の浅草通り沿いビル1Fにあるお店
「中華そば 麦笑 本所吾妻橋店」。
4月上旬の14時近くに初めて訪れました。
先ずはお店に入り、直ぐ左手に設置された自動券売機にてチケットを購入します。
この日は
「特製わんたん麺(醤油)」(1200円)
「台湾ルーロー飯」(300円)
を購入しました。
店内はカウンター席とテーブル席が全14席の広さ。通常お1人様はカウンター席へと
案内されるようですが、体の大きな私に気を使ってか、2人掛けテーブル席へと案内
していただけました (^-^;
お店はカウンター内厨房に男性3人とホールに女性1人で切り盛りされておりました。
待つ事しばし、ラーメンが上がりました。
「特製わんたん麺(醤油)」の麺はやや平たい太ちぢれ麺。具には肉&海老ワンタン、
もも肉のレアチャーシュー、バラ肉の炙りチャーシュー、角煮、メンマ、味玉、
三つ葉、豆苗、ネギ、海苔など。見た目も豪勢でこれは期待度アゲアゲです⤴⤴
早速いただいてみました♪
おほーっ、スープの香りが良いですねぇ (^0_0^) ﾝﾌｰ
麺はやや不揃いのきしめん様でこの手打ち感も良いし、小麦の風味がたまらんです。
また、滑らかな喉越しもポイントが高いですね。
そして、ワンタン！！！どれも肉厚&プリプリで旨い！！！(>_<)(>_<) ｳﾏｯ
ボリュームもあるし、中々これほどポイントの高いワンタンメンには出会えないですね。
更にチャーシューと角煮も美味しくてスんゲー (*_*; ﾑﾋｬｰ
濃厚な味玉も負けちゃいないし、具のどいつもこいつも強者揃いで最早どれが
主役なのかわからないーっと混乱しているとこに2切れ入った柚子の爽やかさが
暴れまわった味覚からハッと我に返してくれるかのようでリセットさせてくれ
この2切れも絶妙だと思いました。
ラーメンのインパクトが強過ぎて忘れてしまいそうでしたが、「台湾ルーロー飯」
も煮汁が美味しくお肉柔らかで、ご飯と良く混ぜ混ぜして美味しくいただけました。
スープを最後の一滴まで飲み干し完食しました
ご馳走様でした。