artistMさんが投稿した美山荘(京都/京都市左京区その他)の口コミ詳細

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美山荘京都市左京区その他/日本料理

1

  • 夜の点数:4.5

      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2012/06 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.0

まだ瞼に鮮やかに残る美山荘の美しく流れる時間

6月の終わりに訪問。わずか4室というお宿。

まだ瞼に鮮やかに残る美山荘の美しく流れる時間。
貴船、鞍馬から更に山を超え、其処は既に下界とはかけ離れた空間でした。
加賀から嫁いだ女将さんと、福井出身、美山荘30年の大将の清らかなもてなしの心得を肌で感じた料亭旅館でした。

柳生の庄の鮎よりも、今まで頂いたどの鮎よりも柔い苦味が最高で、炭加減が絶妙に素晴らしく美味しい。
また丹波の松茸の時期に再訪したいお宿です(=´∀`)人(´∀`=)

2012/07/12 更新

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