「ラーメン」で検索しました。
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醤油ラーメンで初めて感動したかも
2023/07訪問
1回
元祖長浜屋のバージョンアップ版？
2022/11訪問
1回
これまでの博多ラーメンのベストは一幸舎だが、昼飲みセットが安かったので、こちらを訪店。昼間は餃子とハイボールが190円と破壊。勿論ラーメンも注文。麺の硬さは定番の粉落とし。餃子も普通に美味しいが、ラーメンの美味さにびっくり。麺はごわごわで喉に詰まりそうな具合。最高です。スープも丁度良いコッテリ具合と塩加減。スッキリ食べられます。今のところ博多ラーメンNo.1です。
2019/07訪問
1回
新メニュー 二郎系？これもありかな いやしかし。。
2025/02訪問
3回
今更ながらの六厘舎さん訪問。19時頃伺ったいましたが、15分待ちぐらいで入れました。 特製つけ麺の食券を渡して席に着くと、5分ぐらいで出てきました。 これまで何度も申し上げてきたが、つけ麺の良し悪しがあまりわからないのです。確かに麺のコシやスープの味付け他、評価ポイントは沢山あるが、普通のラーメン程の差が感じられない。それだけ、どこもそこそこレベルが高いと言うことかな、 本日も、つけ麺の超名店ながらあまり期待せずに食します。 結論から言うとめちゃくちゃ美味い！つけ麺って魚粉たっぷりなスープが多いが、こちらはマイルドなスープ。特製は挽肉が入っていて、これが食感とコクをアップしてくれます。麺とスープの相性も抜群で、胃もたれもなくスッキリ食べられます。 つけ麺の見方が変わった一杯でした。
2020/09訪問
1回
魚介系ラーメンの頂点かも。以前、匠さんの評価で魚介系ラーメンはこれ以上の差別化は難しいのでは？と書いた。しかし、この店の魚介系ラーメンは別格かもしれない。水曜日に訪問したら、水曜日と金曜日は限定メニューがあるらしく、水曜日限定メニューの中きらしょっつるらーめんを注文。麺は迷ったが特盛りにしました。到着して、まずはスープを一口。普通の魚介系ラーメンのコクはあるが、若干の臭みがあるものが多いが全く無い。そしてコクが深く、旨さの塊である。麺は普通ではあるがスープの旨さが全てを昇天してしまう。メニューはまだまた沢山あるので、これから暫く楽しめそうです。
2019/12訪問
1回
無性に本格博多とんこつラーメンを食べたくなりこちらを訪店。大阪ルクアで食べた新風ラーメンが理想のラーメンと思いましたが、こちらのラーメンを食べてしまうと、ラーメンの完成度の差が明確になります。クリーミーな中にコクのあるスープ。味とコシがある麺。全てが完璧です。自分は博多ラーメンではやはりここと元祖長浜屋さんがチャンピオンです。
2019/08訪問
1回
昔訪店して美味しかった記憶はあるものの、他に目移りして行ってなかったこちら。無性にラーメンが食べたくなって、ちょうどこちらの前を通ったので、訪店してました。最初はあまり期待せず、写真を撮る予定も無かったのですが、一口食べてうま！となったので、慌てて写真撮影。食べてる途中なので見た目汚いです。 注文したのはジャンボラーメン、餃子、ライス。 ジャンボラーメンのコスパが兎に角素晴らしい。でっかいラーメン皿に麺、チャーシュー、スープがたっぷり。これだけでもお腹いっぱいになります。量だけではなく、味も素晴らしい。スープは病みつきタイプでレンゲが最後まで止まらない。麺も太めでそのスープがしっかり絡みつく。個人的には京都駅近くの超人気店2店にも負けないくらい美味しく感じました。 加えて餃子もニンニクたっぷりで、味良し食べ応えありです。 いつも通るけど行けてない店。長く続いてそうなんで不味くは無いはず。と言うわけで初来店。 結論は、仮説は間違いなかったということ。 ラーメンは第一旭に似ているが、ややあっさり。麺かたも出来ます。とんかつ定食にしたがはラーメン価格に400円程度になるので、お得感あり。また行きます。
2023/02訪問
2回
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いやー 兎に角ラーメンが熱々なんです。この熱々は本店でしか味わえない気がして本店に行ってしまいます。