kuboyama246さんが投稿したせろりや(神奈川/逗子)の口コミ詳細

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せろりや逗子、逗子・葉山/中華料理

1

  • 夜の点数:4.5

      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2024/06 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.0

ここは本当に逗子の宝だと感じます。

とても個性的な料理を出してくれるお店で、最近食傷気味で普通の中華料理には飽きたものにとってはあくまで個人的な好みの問題ですが、一つの最高がせろりやさんです。
複数の名店で長期間修行されて独立されたという、セロリやさんのシェフの腕前は確かです。

野菜が豊富に使われ、とても丁寧な仕事をされていて、一見すると単価は高めですが、高級店でもなかなかないレベルのクオリティと個性なので本来は星5つにしたいところですが、進化は続けていただきたいので、星4.5です。

ビール一つとっても良いモノを置いていてドリンクも良いです。

こうしたありきたりでない、個性的な料理は好みもあると考えますが、すぐ近所にある、某店と違い、本筋の調理技術が一流なので、何度うかがってもボロが出てしまう事は微塵もありません。
近所の某店もシェフが名店の出身ということでしたが修行が短期間なので、ランチで悪くないとディナー行ったら、修行が足りなかったのか?たった1度で残念に感じて再訪はなくなりましたから。
  
街のお店では滅多にない一流の技術とセンスをお持ちのシェフのお店。
近所の店は某サイトの百名店?のようですが、疑いなく、こちらが本来なら百名店と呼ぶにふさわしいお店です。
せろりやさんは本物の逗子の宝ですね。

2024/08/29 更新

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