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夜の点数：4.0
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
もっと早く行くべき名店と言えるお店でした。
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2025/10/07 更新
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入店待ちが五組と後の予定があったので、ほかの店に行くことも考えましたが、候補がなく少し待つと回転いいのか15分くらいで入れました。
メニューの最初に、出来るだけ添加物を使わないよう努力されていることが書かれています。
書くことは誰でもできますが、さてお願いしたチャーシュー麺とカツカレーをいただき、いつものように辛口コメントさせていただきます。
先ずはチャーシュー麺大盛り1400円、無化調といわれる醤油ラーメンはあっさり系の好みの味で美味しいスープにツルツルの麺こういうの食べたかったというラーメンに美味しいチャーシューがたっぷりと乗ります。個人的にはチャーシューが絶品。これはとても旨いです。
次はみなさんオーダーしているカツカレー1350円、揚げたてのきちんと揚げられたカツに、手作りのカレーとキャベツにトマトケチャップで味付けしたパスタが少し。
キチンとした高級ホテルの洋食店に近いレベルです。
こちらもかなり美味しいです。
まとめ
メニューの最初にスローフードと書かれていましたが、本当にキチンと手間かけて作ったスープ、チャーシューですし、カレーとカツです。
当たり前のことを当たり前に高いレベルでできるのは技術とコストなど、いろいろな意味で簡単ではありません。
あと感心したのは、カツカレーにチャーシュー麺たべて満腹なのに、胃もたれ感や不快感が全くないこと。揚油はじめ本当に良いものしか使ってないのでしょう。
チャーシュー麺はは山梨だと東の喜楽さんに対して西の国界さんという感じでしょうか。全く別物ですが、とても旨いのは同じです。
イマドキ、千円の前半の料金で、満足できる食事ができるお店は貴重で、コスパは星5つにしました。
接客も日本人と外国人の方とでやられていましたが、ラーメンとカツカレーを頼んだら、お願いしなくても小さな丼にお皿にスプーンを外国人の方が持ってきてくれました。サービス料を取るような高級店ではたまに気をきかせて尋ねてくれるお店ありますが、みなさんいい顔してて感じ良くてホスピタリティもとてもいいです。
会計時にお米が売っていたので、買おうと店員さんと話していたら、店主さんが出てきて、今年は高温障害でイマイチなんですと、わざわざ厨房から出てきてお話ししてくれた店主さん、本当にいい顔されててすごく感じのいいかたでした。
テレビを見て行っても、イマイチな店が多い中、こちらは本物でした。実は何十年も前から、ここはよく走る道でした。最初はドライブイン国界と看板があって微妙なお店なんだろうと勝手に想像して一度も行かず。まさに安くて旨いお店。なんて勿体無いことをしてたんだろうかともっと早く行くべき名店でした。またおじゃまします。
ご馳走さまでした。