『Homemade Spice Curry＆Food 2021』sakana_さんの日記

COVID-19

デルタ株拡大から収束の兆しをみせたものの、年末にはオミクロン株の感染拡大で新型コロナウイルスによる影響をまだまだ受ける１年だった。

去年からジャンルにあまりこだわらずスパイス料理を自作することにハマっているが、調理することでの気づきや新たな発見もあって面白い。
インド食器に足を踏み入れるのはまだ早いと自覚しているものの、ニトリでお値段以上のプレートを見つけたのでお試しに購入した。ある程度納得したらアジアハンターの通販やアンビカの実店舗できちんとしたものを揃えていこうと思う。

また、毎年恒例イベントになっていた大つけ麺博は今年も中止で残念至極。


数年前からモチベーションが下がっているものの、ラーメン・カレー・その他の食事を撮影して駄文で投稿するのは気持ちが続くかぎり細々とやっていきたい。