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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 3.3
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|雰囲気 3.4
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.6
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| サービス3.3
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| 雰囲気3.4
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
STRICTLY INDIAN TASTE
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TamilNadu NonVeg Thali￥１３００
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Brinjal Kuzhambu・Mutton Keema Dry
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TamiNadu Chicken・Dahi Chana Chaat
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Basmati Rice
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12:10時点で残り4食⇒12:20にはSOLD OUT
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2016/09/20 更新
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とある平日ランチ、三軒茶屋にあるサンバレーホテル（SUNVALLEY HOTEL）へ。HOTELと言っても宿泊場所ではなくインドでは食堂を意味する様で、5月にオープンした日本人シェフのお店。以前から気になりつつも、通常ランチ営業は記帳式で月2回程度のMEALS DAYもハードル高く。
この日は数少ない記帳なしの日でタイミングが合ったので訪店。
開店１０分前到着で並び１２名、後客たくさん。ギリギリ１回転目に入れず…５５分程で店内へ。
◉TamilNadu NonVeg Thali￥１３００
【税別】
１８分程で供されました。
実食！
▫︎Mutton Keema Dry：ドライに仕上げられたマトンのキーマは旨味が凝縮しており、バスマティと噛みしめるごとに口福が訪れます。
▫︎TamiNadu Chicken：大胆なカットのチキンはムネ肉と思われるが柔らか。丁寧に仕上げた力強いスパイス使いで、クローブ?の主張がとても印象的で美味しい。
▫︎Brinjal Kuzhambu：少しの辛さと爽やかな酸味、比較的マイルドな味わいのグレイビーにナスとタマネギがたっぷり。ココナッツミルクの余韻が南インドを感じる様な。
▫︎Dahi Chana Chaat：チャナ豆のプクプクとした食感が心地よく、カードとパクチー他を合わせているのでライタの様に使えました。
▫︎Basmati Rice：パラパラ感が堪らなく美味しいバスマティライスはサイズ＜中＞or＜大＞の選択肢。大盛り無料でも自粛して普通でオーダーしていたが、ギリギリ入れなかった店内の提供品を見ると小さなカトリだったので意思弱く変更。。
営業情報はTwitterで確認必須、この日は「28食ほど仕込んでお待ちしております。」との事でした。
まずはTamilNadu（タミル・ナードゥ州）のターリーを味わえて大満足。(≧▽≦) 次回は未食のメニューを頂いてみたいですが、ランチはなかなか難しい予感。。ごちそうさまでした。