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一条の星のレストランガイド
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一条の星 (男性・富山県) 認証済
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1回
昼の点数:4.1
2013/09 訪問
富山の老舗フレンチ
富山市護国神社から少し行った住宅街の中にあるフランス料理屋さん。 名前は前から知っていましたが訪問は初めてでした。 今回は子供なしの食事ということでこちらのお店を選びました。 フレンチとしての格調を保ちつつ、どこかフレンドリーな雰囲気もあるお店です。 注文した内容をウェイターさんがフランス語でいうのは演出なのかもしれませんが、これも良い感じでした。 お昼のセットを2人前注文しました。(前菜) ・フクラギのサラダ 薄造りしたフクラギを蓼と生姜のソースで頂くものでカルパッチョ風。根菜が少し添えてあります。 ・地鮎のコンフィ ハーブ(タイム)のオイルを使った鮎のコンフィ。 頭からカリッと行けます、と言われたが、カリッとではなかった。でも美味しかったです。(メイン) ・ヒラメとカサゴのムニエル(+845円) バターを使ったホワイトソース・・・ではなく、たっぷりのキノコとオイルで頂くムニエル。 注文しておきながらホワイトソースは余り好きではなかったので、これは驚きとともに美味しくいただけました。 魚は骨ごと調理されるので、デート等の時は向かない料理かもしれません。 妻はホロホロ鳥(の煮込み?)を注文していました。鶏肉に比べてしっかりとした味・・・というほどの違いが私には感じられませんでした。普通に美味しかったことは確かなのですが(^^;;;。(デザート) フルーツとケーキ ブドウは甘く美味しかった。 ケーキもいろいろ手を加えている模様。でも、詳しいことは不明(ショコラとシューのケーキ?と言っていたような)。(ドリンク) エスプレッソとダージリンの2択 敢えて「ダージリン」というので、すごいのが出てくるかもと期待してそちらを注文。 時期的なものもあるのかもしれないが、普通のダージリンティーであった。 今回こちらに来て正解だったなぁ、と思いました。 魚介系ばかりを頼みましたが、どれも楽しくかつ美味しくいただけました。 子供連れでフレンチは余り食べれないのでたまにはこういうのも良いものです(^^)。 どうやら、ワインやチーズにかなりこだわりの有るお店のようで、ワイン会なども定期的に開いているそうです。 帰り際に誘われましたが・・・ちょっと遠いです。近所に有ったら絶対に行くんですが。(残念)
2013/09/22 更新
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知人・友人と
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ワインあり
日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
富山市護国神社から少し行った住宅街の中にあるフランス料理屋さん。
名前は前から知っていましたが訪問は初めてでした。
今回は子供なしの食事ということでこちらのお店を選びました。
フレンチとしての格調を保ちつつ、どこかフレンドリーな雰囲気もあるお店です。
注文した内容をウェイターさんがフランス語でいうのは演出なのかもしれませんが、これも良い感じでした。
お昼のセットを2人前注文しました。
(前菜)
・フクラギのサラダ
薄造りしたフクラギを蓼と生姜のソースで頂くものでカルパッチョ風。根菜が少し添えてあります。
・地鮎のコンフィ
ハーブ(タイム)のオイルを使った鮎のコンフィ。
頭からカリッと行けます、と言われたが、カリッとではなかった。でも美味しかったです。
(メイン)
・ヒラメとカサゴのムニエル(+845円)
バターを使ったホワイトソース・・・ではなく、たっぷりのキノコとオイルで頂くムニエル。
注文しておきながらホワイトソースは余り好きではなかったので、これは驚きとともに美味しくいただけました。
魚は骨ごと調理されるので、デート等の時は向かない料理かもしれません。
妻はホロホロ鳥(の煮込み?)を注文していました。鶏肉に比べてしっかりとした味・・・というほどの違いが私には感じられませんでした。普通に美味しかったことは確かなのですが(^^;;;。
(デザート)
フルーツとケーキ
ブドウは甘く美味しかった。
ケーキもいろいろ手を加えている模様。でも、詳しいことは不明(ショコラとシューのケーキ?と言っていたような)。
(ドリンク)
エスプレッソとダージリンの2択
敢えて「ダージリン」というので、すごいのが出てくるかもと期待してそちらを注文。
時期的なものもあるのかもしれないが、普通のダージリンティーであった。
今回こちらに来て正解だったなぁ、と思いました。
魚介系ばかりを頼みましたが、どれも楽しくかつ美味しくいただけました。
子供連れでフレンチは余り食べれないのでたまにはこういうのも良いものです(^^)。
どうやら、ワインやチーズにかなりこだわりの有るお店のようで、ワイン会なども定期的に開いているそうです。
帰り際に誘われましたが・・・ちょっと遠いです。近所に有ったら絶対に行くんですが。(残念)