4回
2019/09 訪問
小籠包美味しい。
2019/10/05 更新
2018/04 訪問
気軽に小籠包を
高岡イオンの近く、小籠包を食べに定期的に訪問しています。
一時期の混雑は減り、GWに訪問しても余り待つことなく食べることができました。
我が家では常に昼の訪問なので、ランチタイムのセットメニュー＋追加小籠包を頼みます。
セットでも麺・飯を選べるものとシンプルなチャーハンやラーメンのセットがあり、後者は前菜やデザート（杏仁豆腐）が付かず、その分400円程安いです。
子供は前菜や杏仁豆腐にさほど興味が無いらしく、こちらを選ぶこともありますが、私としては麺が色々選べるだけでなく、前菜だけ考えてもこちらの方がお得だと思います。前菜は地物野菜を使ったり、ちょっと変わった調理をしていて少量ながらアクセントとして楽しめます。(量は少ないです。そこが子どもにはイマイチなのかも。）
麺は酸辣湯麺や汁なし担々麺を選ぶことが多いのですが、山椒の辛さが良く効いていて、いつも美味しく頂いています。初めの頃に比べて味が変わった気もします。今回の汁なし担々麺はゴマのまろやかさが前面に出ていながら後から山椒の辛さが強烈に感じられるもので、当初の辛さが前面に出ていたものよりも好きです。
本命の小籠包ですが、早めに食べないとすぐ冷めてしまうので、追加注文するにもタイミングにに悩みます。熱いうちに食べないと美味しさも半減してしまいますので。
他にご飯、香物、お茶が付きます。お茶はガラスのポットにお湯を足してお替りができるようになっており、
また近いうちに訪問すると思います。
2018/05/05 更新
2017/10 訪問
味も混雑状態も落ち着いてきました。
小籠包のお店として開店以降頻繁に利用。
暫くはかなりの混雑が続きましたが、最近は土日の訪問でもそこそこの混雑で、少し落ち着いてきたように思います。（それでも混んでますが）
家族4人もしくはそれ以上の人数で訪問して、セットメニューと小籠包単品を追加で頼んでいます。
セットメニューは麺又はご飯もの（選択式）とのセット(1380円)を注文することが多く、たまに点心や一品もののセット(1580円)等も注文します。
お粥セットを最近注文した際は、帆立の風味のあるお粥と、薬味（白髪ネギ＋中六醤油、蒸し鶏、パクチー、他）が良いアクセントになっていて良かったです。（今後の定番になりそう。）
お勧めのお茶、メイン、小籠包、杏仁豆腐というスタイルはずっと変わりませんが、メインの味付けがオープン以降どんどん変わっています。
当初はかなりの辛さ（山椒、胡椒が強い）でしたが、最近はだんだん穏やかになっている気がします。家族や同行者にはかなり好評ですが、個人的にはもう少し山椒の辛さが強かった以前の味が良かったかなぁ・・・と思ったりします。
杏仁豆腐はガラス瓶に入ったスタイルで、これは程よい甘さと地物とフルーツ等を入れた季節感が良いです。今回はブドウと地物の洋梨でした。
また近いうちに訪問すると思います。
2017/10/07 更新
2017/03 訪問
小籠包に惹かれ、中華を食す
高岡駅（在来線）と新高岡駅の中間地点くらいにある、中華料理屋さん。
小籠包のお店としてタウン誌に載っていたのを見て行こうとしましたが、土日は混んでいてお店の前の駐車スペースはいつも一杯でした。そこで、休日出勤分の代休を貰った月曜日に訪問（平日ですが、学校の都合で次男が居ました）。12時前だったこともあり、問題なく座れました。その後は土,日にも行きましたが、最近は（少しは）落ち着いてきたみたいです。
小籠包単独の注文も可能ですが、ランチはセットメニューがメインのようです。
1380円で麺又はご飯もの（選択式）とのセット。1580円で点心や一品もののセット。990円でチャーハンor麺（指定）とのセットがありました。
麺のセット（酸辣湯麺、汁なし担々麺）やチャーハン指定、麺指定のセット、一品もののセット（麻婆豆腐、茄子と豚肉の辛味噌炒め等辛めのメニュー）、単品小籠包と、これまでの訪問で一式注文した感じです。
まず、お勧めのお茶がティーポットに入れた形で出されます。お湯を足して数回飲めるというもの。
続いて本命（？）の小籠包。せいろに入っています。セットだと3個しかなく、若干物足りないかもしれません。
というか、ランチセットを頼んだ時点で「小籠包も食べれる中華料理屋さん」に来た感じです（＾＾；。
単品は5個入りのせいろですがランチのボリュームがそれなりにあるので、4人で訪問してセット3人＆小籠包というのが最近のパターンです。
メインの汁なし担々麺はかなり痺れます。辛いというよりも山椒・胡椒のピリリとした味がかなり強いです。唐辛子の辛さよりも山椒の痺れが好きではありますが、それなりに辛いことを覚悟する必要はあると思います。酸辣湯麺も辛さは有りましたが、こちらは担々麺と比べれると普通に酸っぱくて辛い感じでした。
→その後の訪問では、程よい辛さになっていました。驚きです。でも同行者（親戚とか）も普通に食べれる辛さになっていて良かったです（もちろん辛いですが）。
他にご飯、香物、杏仁豆腐が付きます。杏仁豆腐はガラス瓶に入れられたちょっと変わった感じのもので、面白いと思いました。（いつもは一口食べて子供にあげるのですが、さっぱりと美味しくて結構食べてしまいました。）
家族は小籠包が気に入っていて、今回は単品せいろを２回注文しましたが、結構満足していました。
また近いうちに訪問したいと思っています。
2017/03/12 更新
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何となくお昼に「小籠包食べたい」と思い立ち、家族4人で訪問。一時期頻繁に行っていたのですが、この訪問は半年ぶり？くらいでした。
かなり混雑（他に2組待機）していて、他の場所も考えましたが今更・・・ということで待機。
この日は暑い日で、待機場所は狭い階段でこちらも暑かったです。
セットで海老チャーハン(大盛り+200円)、酸辣湯麵、汁なし担々麺を注文。セットの小籠包を増量（3個→5個、+200円？）というのもあったので、これを利用するとともに追加で小籠包も注文しました。
汁なし担々麺は山椒の痺れが心地よく、私個人の定番です。以前の強烈な辛さはなくなりましたが、ある意味「丁度良い」辛さで家族も美味しくいただけていました。チャーハンも酸辣湯麵もそれぞれ美味しかったですが、やはり、小籠包が美味しかったです。久々でしたが、満足しました。
中華は何となく大人数で行きたくなります。次も家族揃っていければ良いな、と思っています。