昨日、カレーでもつくって食べようかと野菜やバラ肉やジャガイモなどを買い込んで帰宅しました。
バーモントカレーのルーは家にあったので、ルー以外に必用なものだけを買い込んだんです。
さっそくお芋さんを剥き、それを湯がく間に玉ネギやら人参やらの下ごしらえを済ませ、
さぁいよいよルーを出そうとした時に事件発生!
まるまる1箱あったはずのカレールーが3分の1ちょっとしかありません!!!
直ぐに母を疑い、次に猫を疑ったんですが、どちらもルーだけを食べる趣味などありませんのでよくよく考えてみると、
以前、夜中に小腹の空いた私がミニカレーを作って食べていた事を思い出しました。
母や猫のほっぺたをつねる前に思い出して良かったと思いました。
さぁしかし、ここからどうすればいいのか・・・
もう他の材料の下ごしらえは大量に済ませてしまっていました。。。
そこで私は、何か他にルー的なものは無いかと家中をくまなく探しまわって見つけたのが、
・「ハッシュドビーフのルー(3分の1)」
・「クリームシチューのルー(半分弱)」
以上、2点のカレールー的なものでした。
こうなったらジャンジャン入れるしかありません。
最終的な味がカレーになるのかハッシュになるのかそんな事はもうどうでもよくて、変な味にさえならなきゃいいやって感じでした。
さて、出来上がったものを見てみると、ひとまずカレーの様なものが出来上がっていました☆
お味ですが・・・・
『ンマ~~~~~い♪♪♪』
めっちゃくちゃ美味しいんですよね、コレが!!!
やっぱカレーのルーは他のルーより強いみたいで味はちゃんとカレーなんですが、
クリームのまろやかさやハッシュのコクもちゃんとあって美味しいんですよ!
ついでに言うと、煮込む時間を間違えてお芋さんが溶けてしまっていたんですが、それがまた凄く美味しい風味なんです♪
むむむむむ・・・・・
全てのミスがことごとく良い方へ転んだ形になりました☆
こんな事ってあるんですね~!
惜しむらくは、肉が中落ちカルビでは無かった事くらいですが、バラ肉でも十分美味しかったです☆
でもこれって、もしかして普通にみなさんは御存知の事なんですかね??
とにかく、次からは違うメーカーのカレールーのみのMIXでは満足出来なくなってしまいました。
ごちそうさまでした☆