この口コミは、ガスコーニュ青年隊さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数:5.0
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~¥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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昼の点数:5.0
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~¥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ]
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ]
◆お爺ちゃ~ん!◆ ラストレビューPART28(しばらくはラーメンシリーズ)
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メニュ☆
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みずと高菜☆(みずセルフ)
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トロうまラーメン(700円)♪
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2016/12/26 更新
※食べログを止めた筈が色々あってレビューを書かざるを得なくなりましたが、
それらのゴタゴタも終わった今、
本当の最後におきましては、
いつまでも覚えておきたい店をいくつか再UPして、
そして〆たいと思いたちました。
己の備忘録&皆様への佳店の紹介を兼ねまして。
※過去のレビューの再更新ですので、
値段が今とは違うお店が多いと思いますが御寛恕賜りたく存じます<(_ _)>
今回のレビューはその28件目のレビューです。
そして、まだまだ連続でラーメン店のレビューをUPしていきます☆
独断と偏見によるオススメしたいラーメン店シリーズです。
やはり私のレビューといえばラーメンレビューが一番多かったので、
閉店・休業していない好きな店を一気にUPします☆
皆様もぜひ♪
※ここを読まれる方の判断基準の御参考までに、
ラーメンに関する私の考えを貼っておきます→京都ラーメン応援考
『白湯(パイタン)とは?』
『九州のとんこつ店はナゼあんなにクサイのか?』
◆ここから本文です◆
●初訪●
最初に、宜しければ御参考までに、
「パイタンラーメン」(スープが濁っているラーメン)についての拙日記を貼っときます。
博多などのパイタンはなぜ獣臭がするのか?とか、
白く濁っているのは何故なのかと聞かれたのでお答えした時の日記です。
☆『白湯(パイタン)とは?』
☆『博多のパイタンはナゼあんなにクサイのか?』
私は東京暮らしが長かったんですが、
その当時、何か高級な珍味や美味しいものを頂く度に、
「俺だけこんな旨いものを食べてお袋や婆ちゃんに悪いなぁ・・」などとよく思ったものでした。
こういう経験は多くの方がされていると思います。
今は私も母や祖母の居る京都に居りますが、
今回こちらの「博多っ子」のトロうまラーメン(700円)をいただきまして、
忘れていたその感覚が蘇りました☆
というのも、
57歳という若さで亡くなったラーメン星人だった祖父に食べさせたかったなぁ!
店内には、いわゆる「獣臭」がありませんでしたので食べてみるまでは多少不安でした。
私は本場の獣臭がする店が大好きなので。
待つ事6分、着鉢♪
背脂の浮いた白濁スープを一口すすった瞬間・・・・・!!!
口いっぱいに広がるコクと旨味のハーモニー!
頭いっぱいに広がるお爺ちゃんの顔!
麺もいい!
九州から取り寄せているという極細麺が圧倒的な旨さ!
やっぱトンコツにはこれ!!
低加水極細麺!!!
麺の硬さも選べます。
スープの濃さまで選べます!
もちろん替え玉あり!
ただ、スープが美味しすぎて食べながらほぼ飲んでしまいます、私(笑)
カウンターには、胡麻、紅ショウガ、高菜漬が♪♪
(個人的には胡麻がオススメ!てか無くても美味しい!)
そうだ・・・これが博多のトンコツラーメンだ・・・!!!
多くを語る必要のない旨さですので、是非ご自分でお確かめを!
全ての店員さんが活き活きとされていて感じもよく、
誇りを持って職務に従事されているのが伝わります!
これ、ジャンルにかかわらず本当に良い飲食店における共通の特徴です☆
☆らーめん店「博多っ子」が好きな人はみな友達です☆
今後もしカウンターの上に爺ちゃんの位牌を置いて食べている男が居たらそれは私です。
気軽に声をかけて下さい♪
婆ちゃんの位牌だったら私じゃないです、まだ生きてますから。
嗚呼おいちかったぁーーー!参りました!!
ごちそうさまでした☆☆☆☆☆ うへへ♪
※お店の駐車場は,
下鴨本通りを南から店に向かった場合、
店前をちょい通り過ぎてから西に入った南側に4台分くらいあったと思います。
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●再訪●
マイレビュアーさんの口コミを拝読し、
また無性に食べたくなって行ってきました♪
ちょくちょく行っては同じもの(トロうまラーメン)ばかり食べてるんで、
細かいレビューは↑の初訪レビュを御覧下さい☆
感想も同じです。
とにかく旨いんです!
ここのラーメンが何故こんなに旨いのかご存知ですか?
それはね、魔法がかかってるからです☆
再訪記事、以上です♪
ラストレビューPART29へつづく