この口コミは、ガスコーニュ青年隊さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：2.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 2.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 2.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味2.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP2.5
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| 酒・ドリンク- ］
味・・・・変わってしもた。。。
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暖簾が無いのが特徴のお店
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これが全メニュ
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座敷もあっていいですね
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みず
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らーめん・大（７００円）
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2018/08/15 更新
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◆再訪 ２０１２ ７月◆
もともとこちらのお店は、この本店のすぐ近くに２号店が存在しました。
そして、異常にすぐ近くにあるのに全然味が違いました。
こちら、本店の方が格段に美味しく、スープも別物でした。
ここ１、２年の事なのですが、
その２号店が無くなり、京都駅ビルの「ラーメン小路」にも進出し、東京にも「ますたに」が出来たりと、
色々と変化があって以降の、これが私にとっての初訪問でした。
マイレビュアー様がこんなレビューをＵＰするもんだから、居ても立ってもいられず、
ダイエット中にも関わらず行ってしまいました。
この本店は、私がいつも県外の客人に御紹介していた、超お気に入りのお店です。
まず店内に入ると、以前はあったはずの仄かな獣臭が全くありません。
シンプルなメニューから「ラーメン・大（７００円）」を注文しました。
中の職人さんは若いハンサムなオジサンで、もしかしたら以前２号店に居た人かもしれません。。。
２号店は１回しか行っていないのでよく覚えていませんが、本店では私は初めて見る人でした。
待つ事３分、鉢がカウンターの小上がりに乗せられました。
自分で手で持って降ろすんですが、鉢の側面がヌルンヌルンで、冗談では無く落としそうになりました。
すぐ後ろにじっと立っていた従業員のオバ様も、お水などは気をつけて見て下さっていましたが、
ティッシュをとにかく持ってきて頂いた方がありがたいです。
そしてラーメン・・・
以前は麺やスープから素晴らしい獣臭（鶏）がしたのに、それも全くありません。。。
これはもう、私の好きだったあの「ますたにラーメン」ではありません。
全く違うものです。
麺も、いくら「大」とはいえ思いっきりダマダマダ～マ～状態で、ハッキリ言って捨てたくなりました。
麺そのものはやっぱり美味しいんですがね・・・
チャーシューも美味しかった。
ネギも本当に美味しかった。
それだけにスープが・・・・・・・・・
以前は、美味しいわ濃いわそのくせ胸焼けはしないわで、素晴らしすぎるスープだったんですけどね。
中では従業員のオバサンとハンサムなオジサン職人が小声でオシャベリに夢中。
客は私一人。。。
その私に気を使っての小声なのでしたら、食べ終わって出て行くまでくらい待てないものでしょうか？
ただまぁ、私語くらいは私は気になりません・・・
ただ・・・・・そんな態度でこのダマダマは無いよね。。。
とにかく、今日は私の夢が１つ潰えた日でした。
もう２度と来る事も無ければ、人に紹介する事もありません。
何もかもが、違うものになっていました。
これならまだ、以前の２号店の味の方がマシでした。
普通に美味しいのは美味しいんですが、私にとっては美味しくなかったです、ごちそうさまでした。
ショックでした。
そのせいか、今強烈な胸焼けと闘いながら書いてます。。。
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２０１１ ６月
さて、先日のますたに２号店に続き、いよいよ本店に行って参りました。
時間は午後４時、暖簾が出ていませんのでもしかして中休みかと思いましたが営業中でした。
先客さんはお一人。
バイクや自転車は店の前でＯKay．
店内は２号さんと比べて獣臭(こちらは鶏ガラですが)が薄いのでちょっと面くらったんですが、
それだけ２号さんとは違うんだろうなと希望的観測。
ラーメン並（６００円）を注文し待つこと４分弱で出てきました。（２号さんより断然早い！）
強烈な獣臭を漂わせながらの登場に「これこれ！」と小躍りしたい気分。
見た目は２号さんとかわりません。
スープを一口すすってそのお味は・・・・・・
「おぁ！２号と全然違う・・・似てるけどこちらはコクと旨味が一気に広がる！
ただの濃い味とは違う！！」でした。
本店と支店の味が全然違うという『天天有現象』と比較した場合、
こちらの２店舗の方が味が近いことは確かなんですけどね。
でもやはり、チャーシューから支那竹から断然本店は旨い！
濃い味を好む私でも２号さんのスープはしょっぱくて殆どのこしましたが、こちらは飲み干しました。
まぁ、なんというか、美味しいラーメンって食べてて飽きないんですよね、スープに。
常連さんふうのおばさんが持ち帰りを頼んでそれを待っておられたんですが、
私がお勘定をしようとしてるうえにまだおばさんの持ち帰りも出来てないにもかかわらず
先におばさんが支払いを始めて、しかもさんざん小銭を探したあげく結局１万円で支払って、
お店の人が釣りを渡し終わるまで私はボーっと千円札を持って立たされてました。
そのおばさんは支払い後私に会釈一つありませんでした。
ああいう時はお店の方が気を利かせていただきたい。
ただの常識ですから、こんな事は・・・。
流石ますたに本店！！
とても美味しかったです♪
ごちそうサマンサ！