この口コミは、ガスコーニュ青年隊さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.9
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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◆新右衛門さ～ん！◆ ラストレビューPART２９（しばらくはラーメンシリーズ）
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店内の壁に。
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ラーメン・並（６００円）
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あ～ぁ飲んじゃった・・・♪
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2016/12/09 更新
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※食べログを止めた筈が色々あってレビューを書かざるを得なくなりましたが、
それらのゴタゴタも終わった今、
本当の最後におきましては、
いつまでも覚えておきたい店をいくつか再UPして、
そして〆たいと思いたちました。
己の備忘録＆皆様への佳店の紹介を兼ねまして。
※過去のレビューの再更新ですので、
値段が今とは違うお店が多いと思いますが御寛恕賜りたく存じます<(_ _)>
今回のレビューはその２９件目のレビューです。
そして、もうしばらく連続でラーメン店のレビューをUPしていきます☆
独断と偏見によるオススメしたいラーメン店シリーズです。
やはり私のレビューといえばラーメンレビューが一番多かったので、
閉店・休業していない好きな店を一気にUPします☆
皆様もぜひ♪
※ここを読まれる方の判断基準の御参考までに、
ラーメンに関する私の考えを貼っておきます→京都ラーメン応援考
『白湯（パイタン）とは？』
『九州のとんこつ店はナゼあんなにクサイのか？』
◆ここから本文です◆
「銀閣かぁ。有名だけどあの辺に行く事ってあんまり無いしなぁ･･･」
これが理由で行った事がなかった「銀閣」さん。
写真で見た感じが何となく天一っぽいですよね？
最近は天一の亜流のようなパイタンラーメンの店が多くって、
でもたいてい天一の方が美味しいので二の足を踏んでいました。
ここもその程度の店かもなぁ･･･って。
しかしマイレビュさん達の評判がまずまず良いようですので、
そこに一縷の望みを賭けて行ってきました。
☆午後４時過ぎ、サクっとお店に到着☆
でっかい駐車場が２つ有りますね～！
店内はそこそこ広く、
掘りごたつでは無いものの４つの座敷席もあります。
実はこのお店を出た後に、
ここより少し北にあるえんまんさんでハンバーグを食べる予定でしたので、
大盛りではなく『ラーメン・並』（６００円）を注文♪
完全なオープンキッチンでてきぱきと作業される職人さん達。
６分ほどで着鉢♪
見た目はコッテリ獣系、ラーメンからは微量の獣臭もしましたね♪
（獣臭が苦手な人でも殆ど気にならない程度だと思います）
さて、マイレビュさんの御１人が一時期ハマッたというこのラーメン、
一口すすってみて。。。。。。
「あっ！初めての味かも！酸味と甘味、見た目ほどクドくもない、若干の獣臭がいい！」
早い話が美味しかったんです♪
ネギも新鮮で風味がガツンと効いていてウマイ！（←こゆとこ大事だと思います）
このスープ、
「ラーメンとは違う何かで食べた事があるなぁ･･･なんだっけ？」と漠然と感じました。
ここで私は一休さんに早変わりして記憶の糸を辿りました。
ポク・ポク・ポク・・・チ～～ン！
わかりましたよ新右衛門さん！！！
これは私の大好きな「マヨ醤油ごはん」のお味です！
●マヨ醤油ごはんとは？●
まずマヨネーズと醤油を小皿にて適量、混ぜ混ぜします。
次に、そのドレッシングのような見た目のマヨ醤油をごはんにドバっとかけます。
それを均等に混ぜ込んだら、はい出来上がり♪
こちらのスープは、この「マヨ醤油ごはん」と風味が似ています♪
やや酸味があり、そしてまろやかさとコクも同時に味わえる。
（※もちろんマヨ醤油は獣臭はありません）
中毒性のある、好きな人は好きな味♪
元プロ野球選手の広澤克実氏もこれが大好きだと仰ってました。
麺は普通の中細ストレート、
固さはそれほどやわくもなくちょうど良かったです。
チャーシューはマイレビュさんの仰るようにちょっと硬いかなぁ・・・
でも味はちゃんと憑いてます。
そして何と言っても６００円という安さ！
最高に美味しいラーメンがやたら安い福岡県ならいざ知らず、
京都のラーメン店でこの値段でこのクオリティなら完全に脱帽です！！！
私は凄く美味しいラーメンだと思います♪
なので「ダメだダメだダメだ！飲んじゃダメだ！」と叫びながらも、
ついついスープを全部飲んじゃいました☆
昔と味が変わったというレビュアーさん達もちらほら居られますが、
私は昔を知らないので、まぁ大満足しました♪
美味しかったです、ごちそうサマンサ♪
ラストレビューＰＡＲＴ３０へつづく