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はんなり 天ぷら昼膳 1000円
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天つゆの上に わらび餅がぁ
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お店のお姉さんが着物でお迎え
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交代でお姉さんが着物で・・・
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非情階段の様な階段で２階へ
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お店は ∈(ﾟ◎ﾟ)∋の寝床用事が有るときは 呼び鈴で。
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ここしばらく 来る機会の無かった 天王寺界隈。
ボストン美術館展のお陰で、偶然にも とてもイイお昼ごはんを頂く機会に恵まれました。
ランチを求めて ウロウロしていたのだけど 何か洋食って感じじゃない日。
谷町筋を北に向かって露天を見つつ歩いていると、着物のお姉さん見っけ！
お昼ご飯の案内。 ざっと紹介POPのメニューを見て、直感で 決めました。
所で お店はどこかいな？ ん？ 「はい、こちらの二階になります」
なるほど、こりゃ お姉さんが居ないと、間違いなく 通りすぎてしまうわぁ。
少々 急な階段を トントントン と上がると、二階が入口。
まあ 中は狭いと言うか 鰻の寝床 入って左は 調理場とカウンター席、右は座敷席。
右の座敷に案内されました。 昔ながらの座敷席 すでに２組が食事中。
お昼膳は、ベースが決まっていて、それに主菜になる料理が 変わる。
今日は フライではなく 天ぷら気分。 なので はんなり 天ぷら昼膳をオーダー。
店内は女性二人が回している感じで、１階での案内女子を入れると三名かぁ
テーブルには 呼び鈴が・・・・あっ なるほどねぇ。 テキパキ働くお姉さんたちだけど
うなぎの寝床 端から端へはなかなか声が通りません。
いいですね ファミレスのピンポン音じゃ 味気ないし。
暇だから 色々物色・・・・おお 爪楊枝が （何にでも興味をモツ悪い癖）
最初 なぜ 逆さまに爪楊枝を入れてるのか？ 誰かが 引っくり返して 慌てて戻したとか？
1本とってみると、よくある こけし型のものではなく、両端を削った デンマーク式の爪楊枝でした。
さてさて 数分待ったあと おもむろに 料理がやってきました。
凄い 写真通りや・・・って 当たり前ですが 過去 どう見ても違う事度々
材料が違うなんて しょっちゅう。 それより驚きは 縮尺が違うとかね。 笑える。
食べログで書くと 過去結構イエローカード貰って 塩漬け状態のお店がいかに多いことか！
だから 当たり前に驚いた。 見た目は 写真通り ゴージャスです。 これで 1000円。
ざっと見ながら、食べ始める。
升ごとに 色々楽しめて 見た目ににも楽しいし嬉しい。
もちろん 天ぷらも揚げたて 衣に余分な油も少なく カラッと揚がっていて、とても美味しいですね。
はんぺんですか、店名 はんなりと、焼きごてが押してあります。
ひとつ ひとつの料理に、しっかりとした仕事を感じる事が出来ます。
基礎の基礎ですが、ランチでは手抜きしやすい工程なども しっかり仕事されています。
職人さんも 然ることながら、お店の経営方針ですよね、拍手したいぐらいです。
誰でも一番分かりやすいのは、炊きもの。
京都でも似たような お昼あります。料金はもう少し高めでしょうか？
でも ランチタイムでしっかり 温かい出来立てを提供された 記憶が少ない。
確かに 今回 ( ﾟдﾟ)ﾊｯ!と 思ったぐらいだから 多分少ないとおもうなぁ。
たまたまかもしれませんが、今回のランチだけは 今年行ったお店で一番でしたね。
お手洗いも利用しました。
お店が狭いので 男女兼用ですが、しっかり掃除されていて、清潔感があり
僕としては 全く問題はありません。
潔癖症の方は 知りませんヽ(*´∀｀)ノ。
デザートのわらび餅 しっかりとした食感が いいですねぇ。
この料理で 1000円というのは 僕は非常に良いと思います。
場所が場所だけに、夜来れないのが残念ですが、ランチとしては 僕のベストに入ります。
大変 美味しゅうございました。