四谷 菊千代さんが投稿したあつた蓬莱軒 松坂屋店(愛知/矢場町)の口コミ詳細

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四谷 菊千代のまあまあイケてるレストランガイド

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あつた蓬莱軒 松坂屋店矢場町、栄(名古屋)、栄町/うなぎ、日本料理

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.3
      • |CP 3.3
      • |酒・ドリンク -
1回目

2013/07 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.3
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク-
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

土用の丑 やっぱり ∈(゚◎゚)∋でしょう!

さて 土用の丑といえば うなぎでしょう。

今日の社食はうな丼でしたが、晩ご飯もうちの娘さんが贈ってくれたひつまぶしのお中元。

∈(゚◎゚)∋ ∈(゚◎゚)∋ ∈(゚◎゚)∋ 今年は うなぎ三昧の夏なのだが

今年の僕のマイブームの∈(゚◎゚)∋は名古屋で ひつまぶし。

しら河 栄ガスビル店 いば昇 本店 と食べて来て

 やっぱし 地元の皆さんに人気があり、松坂屋さんのバイヤーに聞いても一押しだった(手前味噌だと笑ってはった)

           あつた蓬莱軒 松坂屋店 

 今回は前回までの様に、週末のランチ時でなく、平日出張時に、オープン前から並んでオープン時に入店!

タイミング的に良かったのか、僕の前は20人ほどでした。

普通なら30分も40分も待ってまで食べたいモノって、本当に少ない様に思える。

今年は、近畿大学水産研究所に続いて 2回目。

贅沢でっせ! ランチにひつまぶし3100円。 出張手当サマサマですね。(´▽`)

 座敷に案内され、しばらく待って運ばれてきた (*∩∀∩*)ワクワク♪です。

最近 気のせいか ∈(゚◎゚)∋がやたら 痩せてる様な・・・・気がっ! 気のせいだよね。

昔 浜松の駅前でよく頂いた うな重や白焼きは ふっくらして脂がのってて( ^ω^)・・・

 それはさておき、来ました来ました。 食べ方の説明が わかりやすく書いてあります(写真参照)

おひつには、びっしり鰻が乗っており、ご飯は見えません。

一膳目~三膳目で食べ方を変える事は有名ですが、どうやって分けるか! ご飯を1/3に分けるのではなく

宮島で十文字に筋を入れます。つまり 1/4に分けます。

一膳目~三膳目は3つの食べ方、そして残り1つを 好きな食べ方でいただきます。

うなぎは皮はパリバリによく焼いてあり香ばしさを感じます。関西風ですねぇ。

うなぎそのものを味わう。 タレは程よい甘味に上品な醤油の香り、見た目より濃くなく僕好み。

  違うなぁ やはりお店によって 違う。

流石に人気があるはず。地元の人は分かってはりますねぇ。 

どう見ても 食べログ見てる様に思えない昔のお嬢さんたち。 待つ値打ちがあるお店だと思いました。

お吸い物も、薬味もお茶漬け用のお出汁 どれも洗練されている。

 さすがですね。 何年かまえに来たかったなぁ。 

3100円と言うと、僕らサラリーマンにとって高額ランチです。でも 満足のいくランチでした。

ちなみに 大体ひつまぶしは 2500~3000円はしますから。相場を考えると CPはいいかもです。

至福のひとときでした~(*゚▽゚*)

 美味しゅうございました。


  • ひつまぶし アップ!

  • ひつまぶしの召し上がり方

2013/07/23 更新

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