4回
2019/06 訪問
一周忌法要のあとの食事会（＾＾）ｂ
(2019年6月)
まだこ(2019年6月)
まぐろ(2019年6月)
きんきの煮付け(2019年6月)
ソイ・ホタテ・エビ・ウニ(2019年6月)
熱々の茶わん蒸し(2019年6月)
鯖とマグロの握り(4人分)(2019年6月)
ほっきに色とりどりの胡麻(2019年6月)
余市産紫ウニ(2019年6月)
イワシのつみれ汁(2019年6月)
2019/07/06 更新
2019/03 訪問
おまかせ握り 日曜はお昼も営業してます（＾＾）ｂ
3回目の訪問。
今回は、私の誕生日祝いを母と。
何回誕生会するつもりだ、私ｗ
日曜のお昼12時、暖簾が出ていたので予約せずに訪問。
カウンターと小上がりは予約が入っていたので、テーブル席に2人で着席。
ランチメニューはなく、昼も夜もおまかせメニュー。
昼営業は日曜だけらしい。
まずは、ビール 500円（私だけ）
冷たいアサヒスーパードライ、ジョッキです。
お通しは、ツブのおでん煮
テーブル席用の おまかせ握り 3000円
マグロ、カツオ、ホッキ、赤貝、カニ、イカ、白身魚２種類、ウニ、イクラ、穴キュー
今回は、握りがゆるく箸でつかむとほどけ、手で食べた。
コツをつかめば大丈夫だったけど。
ネタはどれも新鮮で美味しい♪
赤貝って初めて食べたかも？！
ビール、おかわり（＾＾）ｂ
あれ、今回はコースの中に一品料理がなかったなぁ。
最後はいつものエビ頭のお味噌汁。
茶碗蒸し 500円
エビ、枝豆、シイタケ、ミツバ等具沢山で熱々
父の生前は大晦日に茶碗蒸しを作ってくれていた母。
のぐり：「お母さん、もう茶碗蒸し作る気ないしょ？」
母：「全然な～い」
のぐり家では、茶碗蒸しは外食するモノになりました。
私も、作る気全然な～いｗ
滞在時間 1時間弱
支払金額 2人で10,000円弱
今回も、タイミングよく待たずに食べれてラッキー！
昼も夜も予約した方が確実なお店。
ビール 500円(2019年3月)
お通しはツブのおでん煮(2019年3月)
マグロ・カツオ・ホッキ・赤貝(2019年3月)
メヌキだっけ？(2019年3月)
カニ・イカ、お好みでスダチ(2019年3月)
ウニ・いくら(2019年3月)
海老の味噌汁(2019年3月)
穴キュー(2019年3月)
茶碗蒸し 500円(2019年3月)
テーブル用お料理メニュー(2019年3月)
日本酒メニュー(2019年3月)
ドリンクメニュー(2019年3月)
2019/03/19 更新
小上がりの掘りごたつ席で「旬のおまかせ握り 3000円」（＾＾）ｂ
前回は父の四十九日。
とても美味しかったので、今回は母の誕生日に２人で。
土曜の18時に予約して、10分前に到着。
先客３名、後客5名
掘りごたつの小上がりを予約して訪問。
４人用の部屋を２人で占領。
注文は、「旬のおまかせ握り 3000円」
握り9品、小鉢、汁モノのセット。
この店は、「カウンター」と「それ以外」でセット内容が違います。
私はビールのジョッキを♪
アサヒスーパードライ 500円
お酒のお通しは「煮ツブ」
程よいタイミングで、お寿司が３度に分かれて出てきました。
最初は「松川、本マグロ、アジ、ホタテ」、２人分が藍色の絵付け皿で。
次は「ボタンエビ、メネギ、マグロ、玉子」、個別に茶色の陶器で。
最後は「ウニ、いくら」、軍艦だからガラスの船に乗ってって感じ？
クチの中でほろっと解ける握り、ネタはどれも身厚で味が濃厚。
メネギって初めて食べたけどシャキシャキして美味しい！
９貫のはずが、何故か10貫なのも嬉しかったり。
小鉢は「カニ、ホッキ、ホタテの卵とじ」
汁モノは「エビとネギの白みそ汁」
美味しくて、ビール進み追加（＾＾）/
追加料理は、最初に頼んであったのでお寿司の合間に程よく登場。
茶わん蒸し 500円
具は、エビ、栗、しいたけ、枝豆、三つ葉。
熱々で美味しい！
後で気が付いたけど「アワビの茶碗蒸し 900円」があった。
鶏のから揚げ 700円
衣の味付けもいい。
揚げモノだけど下の紙に油の後がつかない位、カラッと油切れよく揚がってた。
勿論、熱々、肉はふっくら。
滞在時間 1時間
支払金額 ２人で10,000円ちょうど。
予約はしてても、大将とお母さんの２人でやってるお店なので、時間かかるのは覚悟してた。
でも、今回もタイミングよく１時間でお料理が出揃った（＾＾）ｂ
この後は、家でのんびり赤ワイン吞みつつ「旭川で、ブラタモリ」♪
アサヒスーパードライ 500円＋お通し（煮ツブ）(2018年11月)
握り「松川・本マグロ・アジ・ホタテ）(2018年11月)
握り「玉子・マグロ・メネギ・ボタンエビ」(2018年11月)
軍艦「ウニ・いくら」(2018年11月)
ガリも美味しい♪(2018年11月)
小鉢「カニとホッキ、ホタテの卵とじ」(2018年11月)
鶏のから揚げ 700円(2018年11月)
茶わん蒸し 500円(2018年11月)
海老の白味噌汁(2018年11月)
外観(2018年11月)
小上がりの掘りごたつ席(2018年11月)
カウンターメニュー(2018年11月)
小上がり席メニュー(2018年11月)
ドリンクメニュー(2018年11月)
日本酒メニュー(2018年11月)
2018/12/29 更新
2018/08 訪問
カウンターおまかせ握り 3500円（＾＾）ｂ
父の四十九日法要のあと
母と２人でお食事会
中が見えないお寿司屋さんって入るの不安だけど、うさのママさんのレビュー見て「これなら大丈夫そう！」って、母と２人、ワクワク訪問。
土曜の夜18時
先客はお持ち帰り客１人。
後客4組12名。
予約せずに訪問し、カウンターの端っこに２人で着席
私はまずビールを。
アサヒスーパードライ 500円
お通しはカニとホッキの和え物。
注文は、カウンターおまかせ握り 3500円
ネタは味付きなので、味が薄く感じる時のみ醤油を。
程よいタイミングで、ひとつずつ握って出してくれます。
ぼたんえび
まぐろの赤身
ほっき
赤と白のウニ
トロ
肉眼で見たウニは、赤と白はっきりわかるんだけど、写真に撮ったら同じに見えるのはカメラのせいｗ
どのネタも新鮮、肉厚♪
ビール追加で（＾＾）/
途中に一品料理、
赤い器に入った「オクラと茄子の煮びたし」
アワビ型の器に入った「クジラの刺身」
クジラ、超美味いっ！！！
調査捕鯨で捕れたクジラだそうで、いつもあるものではないそうです。
これ、また食べたい！！！
おまかせの〆は海老の頭のお味噌汁。
濃厚！私は好き♪
追加で、茶わん蒸し 500円
海老、栗、ぎんなん、三つ葉入り。
どれもすごく美味しかった
滞在時間 1時間20分
支払金額２人で10800円
逆算するとお通し1000円？
でも、それ以上の値打ちのあるお食事。
お得感たっぷり。
料理人は２代目１人、店員さん２人。
今回は、タイミング良く入店しこの所要時間でしたが、この後のお客さんは予約していても相当の時間がかかったはず。
待ちは覚悟でどうぞ。
ビール500円とお通し(2018年8月)
ボタンエビ(2018年8月)
マグロ(2018年8月)
ホッキ(2018年8月)
ウニ赤と白(写真でわからなくてごめん！）(2018年8月)
トロ(2018年8月)
オクラと茄子の煮びたし(2018年8月)
クジラのお刺身、あわび型の器が素敵！(2018年8月)
海老頭の味噌汁(2018年8月)
茶わん蒸しの器(2018年8月)
茶わん蒸し 500円(2018年8月)
カウンター席(2018年8月)
お酒メニュー(2018年8月)
メニュー(2018年8月)
2018/08/22 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
早いモノで、父の一周忌。
お世話になった町内会長さん夫妻とお食事は、お料理が美味しいここしかない♪
日曜の12時、5,000円のコースを予約して4人で訪問。
先客なし、後客なし。
私だけビールを（＾＾；
３人はお茶で。
お料理は、
・マダコの刺身
・マグロの刺身
・キンキの煮つけ
・ソイ、ホタテ、エビ、ウニの握り
・茶わん蒸し
・サバ、マグロの握り
・ほっきの握り（色とりどりの胡麻のせ）
・紫ウニの握り
・イワシのつみれ汁
ほっきの握りに乗ってる、カラフルな色のついたゴマ、初めてみた！
自分でも探してみようっと。
刺身はどれも新鮮、4人とも大満足（＾＾）/
滞在時間 1時間半。
支払金額 4人で23,000円位。
母の引っ越しが決まったので、隔週末に登別に通うのもあと２か月。
頑張れ、お母さん！
頑張れ、私！