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タロ・プリミティヴォディマンドゥーリア カラフェ 3,080円(2022年7月)
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ベローニ ナストロ アズーロ（生ビール）ラージ 638円(2022年7月)
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チケッティ3種(2022年7月)
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サーモンのマリネ(2022年7月)
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タラのパテ＆バゲット(2022年7月)
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生ハム(2022年7月)
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色々なきのこの炒め物(チケッティ４皿目、３人前)(2022年7月)
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道産子羊胃袋のトリッパトマト煮(チケッティ５皿目、３人前)(2022年7月)
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ビアンケッティ 1,540円(2022年7月)
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ビアンケッティ 1,540円(2022年7月)
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美瑛和牛のタリアータ 3,080円(2022年7月)
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店内(2022年7月)
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ベローニ ナストロ アズーロ の説明(2022年7月)
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メニュー(2022年7月)
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メニュー(2022年7月)
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メニュー(2022年7月)
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メニュー(2022年7月)
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メニュー(2022年7月)
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メニュー(2022年7月)
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「ヱビスバー」で1人ウォーミングアップをした後。
赤テラ３階、「エノテカ」と言えばワイン屋で有名だよね。
高校時代の後輩２人と予約して現着集合。
日曜の17時半。
案内されて端の４人用テーブルに３人で着席。
まずはドリンクを単品で、
ベローニ ナストロアズーロ（生ビール）
ラージ 638円
プレミアムイタリアンビール
1963年ローマで誕生したスパイシーな香り、さっぱり爽やかな飲み心地だそうで。
60年もの歴史があるビールだね。
オリジナルのトールグラスもお洒落でテンションアップ！
(＊＾－＾)ノ■☆■ヾ(＾－＾＊)乾杯！
エノテカドーロ名物
本日のおすすめチケッティー５皿 1,540円 × ３
ヴェネチアスタイルの小皿前菜。
テーブル人数分頼むのが必須。
まずは、
タラのパテ＆バゲット、サーモンのマリネ、生ハム が１人分ずつ盛られて登場。
美しい一皿。
４皿目、５皿目のチケッティは、３人前が一皿に盛られて登場。
色々なキノコの炒め物
道産子羊胃袋のトリッパトマト煮
今まで食べたトリッパって、スカッっていう食感が苦手だったんだけど、このトリッパはプルンとしてて臭みも全然なくとても美味しい！
トマトソースも程よい酸味。
これはまた食べたい！
希少部位のため数量限定らしい。
ビアンケッティ 1,540円
しらす、バジル、モッツアレラ、グラナバダーノ、トマトソースのピッツア。
大きめのしらすがチーズの海を泳ぎ、程よい塩加減。
こんがり焼けたピザ生地もモッチリと食べ応えあり。
赤ワイン
タロ・プリミティヴォディマンドゥーリア
カラフェ 3,080円
グラスは２つで。
デキャンタの事をイタリアでは「カラフェ」っていうんだね。
いつもならボトルで頼むトコなんだけど、明日は仕事なので自制してカラフェで。
美瑛和牛のタリアータ 3,080円
塊をしっとり香ばしく焼かれた和牛、食べやすくカットされて登場。
じんわりと血がしたたるけれど、クチに入れると柔らかく、味が染み出る。
焼くのに時間がかかるため、オーダーは最初にするのが吉。
ホールも厨房も人が少ないのか、料理提供には少々時間がかかる。
時間を気にせずのんびり呑める時に行くのがお薦め。
呑み放題のソフトドリンクはウーロン茶のみ、今回はお酒がダメな人が一人いたため、今回のドリンクは単品で。
ウーロン茶だけじゃツラいもんね。
滞在時間 ３時間
支払金額 ３人で14,500円
「カラフェ」「チケッティ」等、イタリアの気分を味わえ、３人で大満足♪