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移転後の良いタイミングにご縁を感じます♡
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HANAKAGOさん…花籠さんなんですね
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YOLOsさんのお店
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予約された方はこちら
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月～水はパン販売お休みです
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2025/02/06 更新
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京都で大好きなパン屋さんのうちの１つ、HANAKAGOさん。
移転のためしばらく閉店していたようなのですが
たまたまインスタをチェックしていたら、どうやら新しい場所の厨房で
焼き始めました、とのお店のご主人の投稿！
移転後はインスタかLINEからの予約制になるようだったのですが
今は予約外でも買えるように少し並べてます、というので
たまたま四条烏丸に行く用事があったので立ち寄ってみました。
その日は水曜で「YOLOs」さんは営業されてましたが、パンは無し。
そういえば木～日しか置いてないって、来ちゃってから気づきましたとさ笑。
YOLOsさんの方にとても丁寧に対応いただいて、それはそれで満足して
４日後の午前に出直しまして、ようやく久しぶりに出会うことができました！
YOLOsさんのお店にお邪魔しましたら、いくつか置いていたので
バケット @420
くるみのパン @350
を購入。バケットはレジ横のかごに入ってたので（焼き立てだったのかな？）
YOLOsさんのお店の方に袋に入れていただきました。
その方にレジで
ご主人がインスタで「（今だけ）予約なしでもぜひ」と書いてたんですけど…
と聞いてみたところ、上階行ってみてください、とのことだったので
図々しくもピンポン押して伺ってみました。
上は厨房と、予約した方へ受け渡しできるちょっとしたカウンターと棚があり
そこで下のYOLOsさんに置いてなかった
赤ワインのパン @400
が買えました！待望のこのパンが買えて、とても嬉しい♡
これだけでも満足なのに、ご主人がいらっしゃって、初めてお目にかかることができました。
こちらのご主人は岩手のご出身で、なかなか素晴らしい経歴の持ち主のようで、
教えたりなどもされているようです。
（祇園のお店でここのパンを出している、私の同郷の知人からの情報です笑）
また、私の友人が手伝っていた時期もあったりしまして、何かとご縁を感じておりました。
こちらのパンに出会った後のことですが、不思議なつながりが嬉しかったりします。
これからもまた、HANAKAGOさんの大好きなパンを食べられることになって
本当に良かったです♪
また時々食べたいと思います。
とても大切なお店なので、皆さまにもぜひご理解いただき
末永く大事にしていくことができたら、と思います。