める郎さんが投稿した酒盃（秋田/秋田）の口コミ詳細 [食べログ]

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酒盃泉外旭川/居酒屋

1回

夜の点数：3.7
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 3.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 3.0

1回目

2012/12 訪問

夜の点数：3.7
- ［料理・味3.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

気配りとサービスが浸透しています

数年前に八戸の「ばんや」で大将から一度は行くべきお店と教えられ、ずっと行きたいと思っていたお店。

秋田駅からも、また繁華街からも少し離れたところにあります。
超有名店にて、１ヵ月前に予約してイザ出陣！

頂いたお料理
・お通し６種盛り
・鱈の昆布締めと白子刺し
・比内地鶏刺身
・比内地鶏串焼き
・白魚とじゅんさいの貝焼き
・ハタハタの飯寿し
お料理はどれも上品な味付けで、東北の料理はきっと塩分が高かろうという私の思い込みは見事に外れました。
中でも比内地鶏の肝刺しはクセのないうま味の塊で絶品でした。

お酒は秋田の地酒をお勧めで冷から燗で出して頂きました（刈穂や雪の茅舎など）
酒に関しては甘党の私にとってはやや辛口のチョイスでしたが、許容範囲。
何せ一見ですから私の好みを知っている筈もなく、これは仕方ありません。
色々飲んでみたい私としては、半合からの設定があるのは有難かった。

外観からして雰囲気満点。古民家を改装したのでしょうね。
入り口には「本日は予約で満席」の札が。
店内も重厚感が溢れますが、決して威圧的では無い良い感じ。
玄関から席まで案内して下さった女性も自然で、とても良い感じでした。
何よりお店の方皆さんの客に対する気配りが行き届いていたのが印象的でした。

居酒屋というよりは、酒亭。
大人のお店でした。

2012/12/25 更新

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