『食べ物遍歴』aotoyamanさんの日記 [食べログ]

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　初めて料理に感動したのは、たぶん、結納の宴席をもった、新宿「車屋」のお出しだと思う。

　刺身や蟹の美味しい物は富山で普通に生活していれば、盆や正月に食べる機会がある。
　しかし、この懐石料亭のお出しは衝撃的だった。
　お出しだけではなく、様々な料理の盛りつけも上品で感動したように思う。

　そこから、いろいろな食べ物遍歴が始まったようだ。

　印象に残る名店は、

　紹福楼、瓢亭、金沢の料亭数々、すし善、ダルマ、浮月楼、バラライカ、数寄屋橋次郎、
　さぶちゃん、

・・・これから思い出た店をどんどん書いていこう。

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