aotoyamanさんが投稿したらーめん鉢ノ葦葉（三重/近鉄四日市）の口コミ詳細 [食べログ]

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らーめん鉢ノ葦葉あすなろう四日市、近鉄四日市、赤堀/ラーメン、つけ麺、丼

1回

夜の点数：3.6
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 3.6
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2014/08 訪問

夜の点数：3.6
- ［料理・味3.6
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

四日市のトップ店

　地元のタクシーの運転手さんはこのお店を知らなかった。
　喜楽」か「ぐんじ」だという。
　でも、食べログを信頼でしょう！でやって来ました。都合で20時過ぎ。

　一見でやる気のラーメン専門店とわかる店構え。
　入ると若いスタッフがそろいのＴシャツ？ポロ？の今時の流行店の条件を備えた店内。
　家族連れも来ていて安心です。

　特製塩ラーメン980円を注文。特製だからちょっとお高め。
　暫しで着丼。
豚と鳥？のチャーシュー、シナチク、ネギ、海苔２枚、小松菜、揉み海苔？海藻？が載る。

　スープは透明・黄金色。
　で魚節の香り、旨味タップリ。
　魚粉でごまかすのではなくしっかり出汁として出している。ちょっと塩味強し。

　麺は極細麺。
　当然スープが絡むが、麺の味もしっかり。美味しい。
　丼が小振りであることもあるが、スープ完飲でした。

　確かに今時の人気店共通で塩味は強い。
　これだけの出汁が出ているのなら、もう少し押さえると最後のスープ飲み干し時に安らぎと幸せが感じられるように思われた。

ごちそうさまでした。

2014/09/01 更新

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