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aotoyamanのレストランガイド
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aotoyaman (70代以上・男性・富山県) 認証済
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1回
夜の点数：4.3
￥10,000～￥14,999/ 1人
2005/11 訪問
サンフランシスコを訪れたら是非足を伸ばして
ちょっと古い話ですが、昨日のことのように思い出せるので投稿します。 ある団体の海外調査でサンフランシスコを訪れた際、あるメンバーの食に詳しいお連れ合いのご婦人が、高名なレストランだから是非訪問した方がいいと提案され、予約も取れたと言うことで一行で訪問。 バークレーはサンフランシスコの東・対岸で、ＵＣＬＡのバークレー校がある文教地帯。電車（ＢＡＲＴ）で向かい、Downtown Berkeley Station駅から徒歩で１０～１５分ほどだったか？ 夜の訪問なので詳しくはわからなかったが、暖かいライティングのログ・キャビンのような雰囲気の建物。 当日は込んでいたのか、グループだったからか、２階に上がってすぐの場所に席が作られていた。 店内は無垢の木で作られたテーブルとイスで、テーブル・セッティングは比較的簡素だったように思う。 しかし、フロア・スタッフの知的な対応など、上質なレストランであることがひしひしと感じられる。 さすが、オーガニック・レストランの殿堂という雰囲気十分。 お料理は特約農家から仕入れられたオーガニックの野菜を中心に、しかし、味付けは十分なおいしさが打ち出された逸品ぞろい。 一皿一皿が供されるたびに、これは何？どうやって味付けてあるの？美味しい！と歓声が上がる。 ワインもお勧めのものを頼んだが、自然だが十分美味しさが感じられるものだった。 会食を終わって、結構ワインを飲んだため、静かな通りを盛りワイワイ食後の感想で盛り上がりながら（街の皆さんすいませんでした）歩き、電車で戻った。 人生の中でも指折りの充実した食事を楽しめた。 ごちそうさまでした。
2018/09/07 更新
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ちょっと古い話ですが、昨日のことのように思い出せるので投稿します。
ある団体の海外調査でサンフランシスコを訪れた際、あるメンバーの食に詳しいお連れ合いのご婦人が、高名なレストランだから是非訪問した方がいいと提案され、予約も取れたと言うことで一行で訪問。
バークレーはサンフランシスコの東・対岸で、ＵＣＬＡのバークレー校がある文教地帯。電車（ＢＡＲＴ）で向かい、Downtown Berkeley Station駅から徒歩で１０～１５分ほどだったか？
夜の訪問なので詳しくはわからなかったが、暖かいライティングのログ・キャビンのような雰囲気の建物。
当日は込んでいたのか、グループだったからか、２階に上がってすぐの場所に席が作られていた。
店内は無垢の木で作られたテーブルとイスで、テーブル・セッティングは比較的簡素だったように思う。
しかし、フロア・スタッフの知的な対応など、上質なレストランであることがひしひしと感じられる。
さすが、オーガニック・レストランの殿堂という雰囲気十分。
お料理は特約農家から仕入れられたオーガニックの野菜を中心に、しかし、味付けは十分なおいしさが打ち出された逸品ぞろい。
一皿一皿が供されるたびに、これは何？どうやって味付けてあるの？美味しい！と歓声が上がる。
ワインもお勧めのものを頼んだが、自然だが十分美味しさが感じられるものだった。
会食を終わって、結構ワインを飲んだため、静かな通りを盛りワイワイ食後の感想で盛り上がりながら（街の皆さんすいませんでした）歩き、電車で戻った。
人生の中でも指折りの充実した食事を楽しめた。
ごちそうさまでした。