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aotoyamanのレストランガイド
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aotoyaman (70代以上・男性・富山県) 認証済
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1回
夜の点数：4.0
昼の点数：4.0
2011/09 訪問
チェーン店，しかし，それぞれの店に個性が。そして，富山店は・・・
〈夜のカシミール〉 子どもも食べられるチキン・パコラ。 野菜が美味しいシークカバブ。 マトンカラヒは，カレーじゃなく，肉料理。 オクラカレーは，魚醤系の味付けと調味油で格別のうまさ。 日曜日の夜に訪問しました。 隣には，２～４歳の女児２人をつれた家族連れも。 美味しそうにチキン・パコらを食べていました。 確かに，カレーっぽいファミチキと言えないこともない。子どもでもオッケーだ。 参ったのは，マトンカラヒ。カレー分というか，液状の部分が少なくて，これじゃ肉料理。 美味しいんだけど量ありすぎ。 残念ながら，数個のゴロゴロを残してしまった。不覚。 ビールがあればなー！ シークカバブは，真っ赤だけどそれほど辛くなく，野菜の旨味がたっぷり。 夜も大満足のカシミールでした。〈ランチタイムのカシミール〉 もう，店構え・雰囲気，料理，店員さんの人なつこさなどについては十分語り尽くされているこのお店。 これに付け加えることはあまりない。 しかし，名古屋方面とのチェーン店であるとの指摘は，少数。 そうなんです，当店は名古屋市の「シティー・ハラール・フーズ」(「ハラール・フーズ」というのはイスラムの教えで許される，作法に則った食材，食事)グループの富山支店なのです。 他に，名古屋の藤が丘・金山と岡崎にも支店があるようです。 ところが，各店の口コミをみると，どうも担当するコックさんの手によって味が違うようです。 コックさんも，店によって，時期によって，パキスタン，インド，ネパールの人がいるようです。 料理の味(おそらく。ナンの形も店によって違うし。)，料理の提供方法(たとえばランチビュッフェが売りの店があったりと)が，それぞれ相当違うよう。 何が言いたいかというと，富山のお店は，ビリヤニなどが入って，ナン２枚で，たっぷりのカレーなどワンセット１０００円の組み合わせ，そして，コックさんが安定していて，味が変わらないのも，ベストのお店のようです。 私は，個人的には，全てオッケー。ビリヤニも，肉塊ゴロゴロのマトンやチキンも，豆たっぷりのカレーも，素材に合わせてスパイスや味付けが異なっており，みんな美味しいと思います。皆さんの大絶賛には賛成。 (但し，コスパをおいて，味の好みの点で言うと，県内では本格派としては「シャングリラ」，日本風としては「デリー」が個人的に好きです。)
2011/09/12 更新
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ペット可
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テイクアウト
家族・子供と
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女子会
合コン
大人数の宴会
接待
一人で入りやすい
知人・友人と
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喫煙可
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日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
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カウンター席
ソファー席
座敷
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〈夜のカシミール〉
子どもも食べられるチキン・パコラ。
野菜が美味しいシークカバブ。
マトンカラヒは，カレーじゃなく，肉料理。
オクラカレーは，魚醤系の味付けと調味油で格別のうまさ。
日曜日の夜に訪問しました。
隣には，２～４歳の女児２人をつれた家族連れも。
美味しそうにチキン・パコらを食べていました。
確かに，カレーっぽいファミチキと言えないこともない。子どもでもオッケーだ。
参ったのは，マトンカラヒ。カレー分というか，液状の部分が少なくて，これじゃ肉料理。
美味しいんだけど量ありすぎ。
残念ながら，数個のゴロゴロを残してしまった。不覚。
ビールがあればなー！
シークカバブは，真っ赤だけどそれほど辛くなく，野菜の旨味がたっぷり。
夜も大満足のカシミールでした。
〈ランチタイムのカシミール〉
もう，店構え・雰囲気，料理，店員さんの人なつこさなどについては十分語り尽くされているこのお店。
これに付け加えることはあまりない。
しかし，名古屋方面とのチェーン店であるとの指摘は，少数。
そうなんです，当店は名古屋市の「シティー・ハラール・フーズ」(「ハラール・フーズ」というのはイスラムの教えで許される，作法に則った食材，食事)グループの富山支店なのです。
他に，名古屋の藤が丘・金山と岡崎にも支店があるようです。
ところが，各店の口コミをみると，どうも担当するコックさんの手によって味が違うようです。
コックさんも，店によって，時期によって，パキスタン，インド，ネパールの人がいるようです。
料理の味(おそらく。ナンの形も店によって違うし。)，料理の提供方法(たとえばランチビュッフェが売りの店があったりと)が，それぞれ相当違うよう。
何が言いたいかというと，富山のお店は，ビリヤニなどが入って，ナン２枚で，たっぷりのカレーなどワンセット１０００円の組み合わせ，そして，コックさんが安定していて，味が変わらないのも，ベストのお店のようです。
私は，個人的には，全てオッケー。ビリヤニも，肉塊ゴロゴロのマトンやチキンも，豆たっぷりのカレーも，素材に合わせてスパイスや味付けが異なっており，みんな美味しいと思います。皆さんの大絶賛には賛成。
(但し，コスパをおいて，味の好みの点で言うと，県内では本格派としては「シャングリラ」，日本風としては「デリー」が個人的に好きです。)