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昼の点数：4.2
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.8
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.8
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
美味しいワンコインの旭川ラーメンです
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しお（500円）
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しょうゆ（500円）
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2017/03/28 更新
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2015.03【再訪】しおのレビュー追記と画像追加と感想更新
▼場所▼
二十四軒手稲通沿いです。
宮の森北24条通りとの交差点より琴似方面へ100m進んで右側です。
▼お店について▼
2012年2月8日オープン。店主の福屋さんは旭川を経て琴似にて
旭川ラーメンななしを創業し琴似エリア随一の人気のお店に。
そのななしを息子さんに任せてこちらにお店をオープンさせました。
ななしとはまた違ったワンコインで味わえる旭川の味わいのラーメンが人気です。
▼メニュー▼
ラーメンはしお･しょうゆのみで500円。他はごはんとビールのみ。
▼食べたもの▼
▽しょうゆ 500円▽ （2013.09）
少し小振りな器にシンプルな旭川系のビジュアルです。
スープはガラや豚骨をあまり濁らせずすっきりさせその分だけ
煮干を中心とした魚介系を感じるじんわりとした味わい。
ななしとはまた違うシンプルだけどただシンプルではない美味さがあります。
かといって動物系が負けているわけでもなくコクを感じるスープです。
麺は旭川の加藤ラーメンさんの細麺で軽めの縮れです。
低加水で茹で具合は平均的。美味いスープに抜群に合っています。
チャーシューは2枚でななしのような大きなものではありませんが
だからといって物足らなくない大きさ。程度に歯ごたえがあり
風味の良い美味いチャーシューです！
▽しお 500円▽ （2015.03）
基本しょうゆとタレ以外は同じでシンプルなビジュアルのラーメンです。
スープは動物系＋魚介の旭川定番でおなじみのWスープです。
塩だけにこのWスープの相性とバランスの良さをしみじみ感じる
とても味わい深いスープでどこか懐かしさもある美味しいスープです。
旭川の王道の加藤ラーメンさんの細麺は言うまでもなくバッチリ。
茹で具合はちょいヤワ気味ですがなかなか美味しいです。
薄いですが柔らかいチャーシューもシンプルで良いです。
▼感想▼ （2015.03）
旭川系の人気店ななしを興した店主さんがななしを息子さんに任せて
2012年2月に新たに立ち上げたお店です。昭和ラーメンとうたっており
どこか懐かしい味わいの旭川ラーメンをワンコインにて提供されています。
福屋店主は相変わらずお元気そうで黙々と作っている姿は何よりです。
何度となく伺いたいお店ではあるのですが場所柄なかなか伺えないのが残念。
1年半ぶりの訪問です。いつもしょうゆなので今回は初めてしおにしました。
しょうゆも美味しいですが風味がよくわかるしおもなかなか美味しかったです。
ワンコインだからという事ではなく本当に単純に美味しい旭川ラーメンで
旭川にあってもトップクラスのお店になるんではないかと思う美味しさです。
ワンコインでハイレベルな旭川ラーメンを大満喫。また伺いたいですね。