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昼の点数：4.4
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.4
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.4
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.4
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク- ］
昼はラーメン、夜は居酒屋の二毛作の人気店です
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白湯･塩（850円）
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2015/09/27 更新
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▼場所▼
北2条通り沿いです。
駅前通りとの交差点よりファクトリー方面へ250m進んで右側です。
▼お店について▼ Q facebook
2014年6月12日オープン。とてもおしゃれな作りの店内で
ランチは本格的なラーメンメイン、夜は焼鳥など居酒屋メインで
昼も夜も人気急上昇となっているお店です。
▼メニュー▼
ランチタイムは清湯、鶏白湯の2種類のラーメンがあります。
夜は焼鳥などくしものや一品ものなど居酒屋メニューです。
▼食べたもの▼
▽白湯･塩 850円▽ （2015.08）
2種類のチャーシューに糸唐辛子など独特なビジュアルです。
スープはしっかりとしたボディの鶏白湯でそこに鶏油を加えたもの。
少しとろりとした感じがありマイルドでもあるけどワイルド感もあり
なかなかしっかりとした鶏白湯です。塩梅もちょうど良い感じで
鶏の旨みをしっかり感じるかなり良く出来た鶏白湯スープです。
麺は平打ち麺できしめんとかフィットチーネのような独特なタイプ。
全粒粉を使用しており風味がよく少しモチっとした食感は良い印象です。
チャーシューは豚と鶏の2種類。鶏は柔らかくもほど良い食感を残しており
かなり美味いです。豚はローストされたタイプで旨みがあり良い感じです。
小松菜が思いのほかこの苦味が良いアクセントで良い印象でした。
▼感想▼ （2015.08）
昼はラーメン、夜は焼鳥を中心とした居酒屋をやっている二毛作の人気店で
2014年6月12日にオープンしたお店です。おしゃれで落ち着いた雰囲気があり
女性お一人でも入りやすいお店です。以前よりこちらの常連となっている
マイレビュアーのDoheiさんをはじめ素敵なレビューの数々を見ていたので
とても気になっていたお店でした。とても雰囲気の良いお店でラーメンを出す
お店とは思えない感じですが、そんなこちらの鶏白湯は思いのほか美味しく
このレベルの鶏白湯のラーメンがここで出てくるとはと正直驚きました。
食べる前は価格的にちょい高いなと思っていましたがこの味なら納得です。
スープ、麺、各具材どれをとっても素晴らしくレベルの高いラーメンでした。
また次は未食で気になるもう一つの清湯を食べに必ず伺いたいと思います。