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昼の点数：3.8
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.4
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|雰囲気 3.6
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.4
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| 雰囲気3.6
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
関西エリア唯一の「山岡家」です
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醤油ネギラーメン（740円）
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2018/09/23 更新
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▼場所▼
国道2号線沿いです。
和坂交差点より須磨方面へ100m進んで右側にあります。
▼お店について▼ 山岡家 HP
北海道を代表するラーメンチェーンの一つで北海道と北関東を
中心とした全国展開をしているチェーン店です。主に24時間営業や
ロードサイド店を中心に営業し、家系風の豚骨ラーメンが人気です。
こちら明石店は2011年10月19日にオープンした支店になります。
▼メニュー▼
醤油･塩･味噌･特製味噌･辛味噌ラーメンの五つの味が基本です。
サイドメニューはミニチャーハンや特製ギョーザなどもあります。
詳しくは上記HPをご覧下さい。
▼食べたもの▼
▽醤油ネギラーメン 740円▽ （2018.08）
特製の白髪ネギをたくさん乗せたビジュアルのラーメンです。
スープはしっかりと白濁しつつもサラっとしたお馴染みの豚骨醤油系で
ややワイルド感があってキレのある豚骨醤油の味わいのスープです。
全体的になかなか良い感じのスープでかなり良い感じの味わいです。
麺は山岡家定番のやや短めの太麺ストレートで加水は控えめの麺です。
普通コールですが茹で具合も良くコシのある食べ応えのある麺で良い感じ。
チャーシューはコロチャーでほどよい食感でシンプルに美味しいです。
白髪ネギはごま油などで和えられており食感と風味がとても良いです。
▼感想▼ （2018.08）
茨城･牛久に1号店を出店し、のちに北海道へと上陸し家系風な豚骨醤油系に
しっかりとした太麺のラーメンで人気となり、北海道と北関東を中心に
店舗網を広げて現在は少しずつ他エリアへの出店もしているチェーン店です。
主にロードサイド店で展開し24時間営業の店舗も多い便利なお店でもあります。
こちら明石店は2011年10月19日にオープンした支店で大阪の岸和田店が
閉店した今では関西エリア唯一の山岡家となっています。この日はお盆の
期間中でヒマだったこともありドライブがてらこちらの明石店に伺いました。
店長さんと思われる方が若くてとても良い接客をしていて好印象ですね。
そんなこちらの一杯も気合が入っており過去に食べた山の一杯の中でも
上位に入る味わいで思いのほか満足度が高く、本部のある北海道から
遠く離れたこの明石ですがここでの満足の一杯は来た甲斐がありました。
何とか大阪にも再び店舗を出店してほしいと感じた訪問でした。