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昼の点数：3.8
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.2
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|雰囲気 3.2
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.2
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| 雰囲気3.2
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
人気の二郎インスパの本店になります
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ラーメン（800円）
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2021/01/16 更新
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▼場所▼
北線通り沿いで東大路通との交差点より松ヶ崎方面へ20m進んで左側にあります。
▼お店について▼ 夢を語れ Twitter
ラーメン二郎、ラーメン富士丸で修業を詰んだ店主が2006年10月20日に京都の一乗寺にて
オープンした二郎インスパ系のお店になります。関西に二郎インスパ系としてこの系統を
浸透させたお店で、現在は各地に支店がありますがほぼ独立した店舗となっています。
▼メニュー▼
ラーメン、大ラーメン、豚、大豚、汁などなどがあります。
▼食べたもの▼
▽ラーメン 800円▽ （2020.03）
全て普通コールの状態です。肉にニンニク、アブラ、もやし、キャベツのビジュアルです。
スープは豚骨ベースで背油など脂が多めでそこにキレのある醤油ダレを効かせたタイプの
二郎系らしい味わいのものです。脂の多さがキレのある醤油で上手く合わさってスープが
麺にしっかりと絡んでなかなか良い感じでほんのりとした甘みなど味もなかなか良いです。
麺は太麺で僅かに平たく不規則なちぢれのある二郎らしい食べ応えのあるタイプの麺です。
茹で具合もよくしっかりとしたスープを絡めてワシワシ食べる感じはなかなか美味しいです。
チャーシューは赤身系で柔らかい中にも肉の旨味がなかなかで美味しいチャーシューです。
もやしやキャベツの量もほどよい印象でスープや麺と一緒に食べる感じがなかなか良いです。
▼感想▼ （2020.03）
関西で二郎インスパ系として浸透させたパイオニア的な人気の二郎インスパ系のお店になります。
ラーメン二郎やラーメン富士丸にて修業を詰んだ店主が2006年10月にオープンさせたお店で
当時二郎の支店が無かった関西でいち早くオープンし大人気のお店となりました。現在では
夢を語れの支店は多くありますがほぼ独立したお店として営業しておりどこも人気のお店として
営業しています。今回は一乗寺に来たので以前より気になっていた夢を語れさんに伺いました。
味は上記の通りで二郎出身だけあってしっかりとした味わいの一杯でなかなか美味しかったですね。
来た甲斐があったなと感じました。また機会があれば出身者の方のお店の方にも行きたいですね。