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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
I'm in Wonderland
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チーズケーキセット（３種のチーズケーキ）８００円
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ベトナムコーヒー
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2012/06/29 更新
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白ウサギを追いかけているうちに、気が付いたら店内にいました。
店の前にはメニューやら写真やらが置かれていて、
立ち止まる人も多いです。
しかし、店の扉が重厚で、その扉を開けるのに少し勇気がいりそうです。
中に入ると、うってかわって明るい空間が待っています。
しかも、手作り感が伝わるキュートな空間です。
店の外に置いてあったメニューで目を引いた、「３種のチーズケーキセット」を迷わず注文しました。
ドリンクは、メニューの一部から選ぶのですが、どれも５００円くらいするものばかりです。
それが、セットになると２００円ということになるので、かなりお得です。
で、ドリンクはベトナムコーヒーにしました。
３種のチーズケーキというのは、
・ショートケーキ風ティラミス（スポンジ生地の上に、ティラミスクリーム）
・レアチーズケーキ
・ベークドチーズケーキ
です。
レアチーズは、一見ふんわりしているかと思いきや、まあまあハードタイプで、
味はさっぱりしてるけど、やっぱり濃厚で口の中に後味がしっかりと残ります。
細かく刻んだゼラチンのようなものも入っていて、プチプチとした食感がおもしろいですね。
ベイクドチーズは、上にフルーツをシロップかワインかに漬けたものが乗っています。
レアチーズとは違った、フルーティーな酸味が加わって、さっぱりしていますが、
こちらも、チーズケーキ自体は、濃厚そのものです。
最後に、ティラミス。
細いカップに入っていたため、下にスポンジ生地があるのに気づかないまま
半分くらいチーズクリームだけを食べてしまいました。
クリームはココアパウダーのほろ苦さのおかげで、甘ったるさは抑えられていました。
残念ながら、下のスポンジは中途半端にフワフワで、ちょっとカスカスでした。
クリームと絡めて食べても、食感がもうひとつでした。
さて、どれも濃厚なケーキの間に、ベトナムコーヒーは正解でした。
砂糖の代わりに練乳が入っているのですが、かなり長時間混ぜ続けないと、混ざりません。
混ざった後も、シロップほど甘くないのがいいですね。
帝塚山大学の学生が東生駒駅に向かうルートにあるのですが、
わざわざ信号を渡らないといけない場所にあるので、
まだまだ知られていない存在なのかもしれません
でも、学生にとってのワンダーランドになる日も近いのではないでしょうか。