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櫂京都河原町、烏丸、祇園四条/その他、惣菜・デリ、日本料理
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昼の点数:4.0
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 2.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.5
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| CP2.5
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| 酒・ドリンク- ]
GW京都探訪6 ~たこたまご~
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たこたまご(200円)
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大きさは2種類(200円と250円)
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2013/05/03 更新
今回の京都探訪のハイライトです。
この食べ物を知らない人に、吹聴して回りたいくらいです。
西側から入った錦市場も終わり間近のところで、
あやしげな毒々しい緋色をした物体が売られていました。
よく見ると、タコでした。
これはイイダコでしょうか。
小ぶりのかわいいタコたちです。
そのタコたちのよこに書かれた料理名を見て、興味のメーターが急上昇です。
「 たこたまご 」
ひらがなで書かれると、なんだか東京土産みたいにみえてしまいますね。
どうやら、タコの頭の中にうずらたまごが入っているようです。
それにしても、どうやって入れて、どうやって調理したんでしょうね・・・
謎が謎を呼びます。
タコはサイズによって200円と250円とに分けられています。
お金を払うと、お好きなものをどうぞと言われ、自分で選びます。
この一連の流れは、なんだかお祭りの屋台感覚ですね。
大阪だと、「好きなんもってってや~」とおばちゃんに言われるシチュエーションです。
量が多すぎて、一個一個じっくり見るわけにはいかないので、珍しく即決で1つ選びました。
食べる前の、写真を撮る瞬間も、再びテンションが上がります。
こんなおもしろいもの、なかなかお目にかかれませんしね。
写真を撮り終わると、
こんどは躊躇せずに一口でパクリ!
料理って儚いものですね・・・
味は、醤油ベースの味付けです。
燻製卵に通じるものがあります。
この味は嫌いな人がいないんじゃないかという王道の味です。
口の中でプチプチのついた細かい足をかむときの食感も楽しいです。
ちょっとした工夫のお総菜が、こんなに記憶に残る一品になるなんて、すごいの一言です。
錦市場へ来たら、写真を撮るだけじゃなく、ぜひ食べてみてもらいたいですね。
すれ違う外国人が、目を白黒させるかもしれませんよ~